Земляной арахис посадка и уход

Как посадить арахис в домашних условиях на огороде

Земляной орех – ценная пищевая культура, возделываемая с целью получения вкусных и полезных плодов. Растение это достаточно неприхотливое, однако мало кто знает, как посадить арахис в домашних условиях.

Биологические особенности

Арахис ошибочно называют орехом, хотя на самом деле этот однолетник – дальний родственник гороха. Бобовая культура достигает высоты 50-60 см, имеет глубокий 1,5 метровый корень. Верхняя часть корневой системы может составлять 1 м в диаметре, чем и объясняется устойчивость земляного ореха к засухам.

У растения темно-зеленые парноперистые листья. Желтые (желтовато-оранжевые) цветки собраны в соцветия в пазушных кистях. Цветение длится с наступления лета и до самих заморозков. Каждое растение дает свыше 1000 цветков и 30-60 плодов.

Через некоторое время после цветения на месте каждого цветка образуется гинофор (удлиненное цветоложе), который на 6-7 день круто изгибается и «уходит» в грунт, внедряя завязь на глубину 8-10 см. Верхняя его часть после попадания в почву быстро разрастается, образуя коконообразный боб с хрупкой соломистой оболочкой. В каждом таком стручке развивается от 1 до 6 (чаще 1-3) овальных семян с розовой или темно-красной кожурой.

Условия для выращивания

Посадить земляной орех (арахис) и получить хороший урожай помогут простые правила выращивания:

  1. Для арахиса очень важен цвет почвы. Растение, высаживаемое в светлый грунт, приживается лучше. Масло, полученное из таких бобов, также имеет светлый цвет и ценится дороже темного.
  2. Плоды развиваются в земле, поэтому грунт должен быть рыхлым. Наиболее подходящий состав – чернозем, нейтральный или супесчаный.
  3. Арахис лучше растет на грядках, где до этого сидели огурцы, томаты, капуста и картофель. Не рекомендуется высаживать бобы после родственных культур (фасоль, горох, чечевица).
  4. Наиболее комфортной температурой является 20-27⁰С. Если значение опустится ниже 15⁰, либо поднимется выше 30⁰, рост растения прекратится.
  5. Во время цветения и развития плодов арахис нуждается в постоянной влажности. Однако нельзя допускать, чтобы вода застаивалась, поскольку она может замедлить процесс созревания семян.
  6. Грядки, где сидит арахис, должны быть проветриваемы.
  7. Растение любит солнечные места, поэтому сажать арахис следует на открытых участках без тени.

Если пренебречь хотя бы одним условием, растение начнет болеть. На его листве появятся пятна – прямое доказательство развития корневой гнили.

Подготовка участка

Перед тем, как посадить арахис на огороде, нужно подготовить грядку. Начинать нужно уже осенью. Сразу после сбора урожая необходимо:

  • перекопать подходящий участок на глубину 30 см и убрать сорняки;
  • внести органику из расчета 2-3 кг/м2 (перегной, компост либо древесный пепел);
  • весной снова взрыхлить землю (на глубину не более 10 см);
  • внести нитрофоску (50 г на 1 м2 участка).

Выбор и подготовка семян

Чтобы получить хороший урожай, следует покупать районированные сорта. Приобретать их лучше в надежном магазине садоводства, либо у знакомых (соседей). За семена сойдут не только бобы (цельные/дробленные), но и лущенные орешки.

Наиболее популярными и неплохо растущими в условиях умеренного климата являются следующие арахисовые сорта:

  • Степняк;
  • Валенсия;
  • Клинский;
  • Баян.

При покупке следует обращать внимание на внешний вид бобов. При неправильном хранении они быстро плесневеют и для посадки не годятся.

Арахис можно вырастить при посадке рассадой и при посеве в открытый грунт. Во втором случае нужно использоваться семена, собранные не более двух лет назад (всхожесть с годами утрачивается).

Перед тем, как садить арахис на огороде, следует прорастить зерно. Для этого в конце апреля нужно:

  1. Обеззаразить семена — опустить их в слабый раствор перманганата калия на 15 минут.
  2. Промыть зерна проточной водой и замочить для прорастания на 10 суток.
  3. Закалить ростки – днем хранить при +3⁰С, а ночью при комнатной температуре (в течении нескольких дней).

Посадка арахиса

Затем подготовленные ростки высаживают в почву, либо выращивают на рассаду. Каждый из способов имеет свои особенности.

В открытый грунт

В южных районах страны посев проросших семян можно производить в середине мая, когда температурный режим установится на отметке +20⁰… +25⁰С, а земля на глубине 0,1 м прогреется до 15⁰С. Если показатели будут более низкими, то зерна попросту сгниют.

Растение садится в лунки на глубину 8 см. Существуют следующие способы посадки:

  • шахматная – дистанция между лунками 50 см, междурядье – 25 см;
  • квадратно-гнездовая – по схеме 60х60 либо 70х70 см, в лунку помещают до 5-6 ростков;
  • широкорядная – ширина между растениями 15-20 см, между рядами – 60 см.

Садить следует только большие зерна, поскольку мелкие или поврежденные могут не взойти. После посева лунки нужно засыпать землей и слегка уплотнить. Ореховая скорлупа отличается высоким содержанием минералов, поэтому многими садоводами она измельчается и добавляется при посадке.

Высаженный арахис следует охранять от птиц, они могут уничтожить не только молодые побеги, но и ростки.

Чтобы защитить посевной материал от медведки, нужно сделать несколько простых приманок: накрыть посадки рубероидом и засыпать сверху навозом, либо растительным мусором. Ловушки следует периодически просматривать и убирать вредителей.

Выращивание рассадой

Чтобы выращивать арахис рассадой, необходимо выполнить ряд простых действий:

  1. В первых апрельских числах наполнить стаканы из пластика легкой почвой.
  2. Посадить семена в землю на глубину 30 мм.
  3. Выставить стаканы на хорошо освещаемый подоконник.
  4. Поддерживать умеренную влажность.
  5. Подготовить грядку к высадке – перекопать, удалить корневища сорняков, внести удобрения.
  6. В начале лета пересадить растения в открытый грунт, используя одну из вышеприведенных в статье схем (как в случае с семенным посевом).

Последующий уход

Знать, как растет арахис в домашних условиях мало, нужно еще уметь и правильно ухаживать за ним. В мае грунт в огороде достаточно увлажнен растаявшим снегом, поэтому поливать растение можно лишь после массовых всходов (два раза в месяц нагретой на солнце водой). Лучше использовать систему капельного орошения, либо полив по бороздам.

Еще одним важнейшим условием хорошей урожайности является регулярное окучивание растений. Данную процедуру следует проводить несколько раз за сезон. От частоты и правильности выполнения зависит, сколько урожая принесут кусты:

  1. Первое окучивание рыхлым влажным грунтом проводится перед цветением на высоту 5-7 см.
  2. Второе осуществляется по прошествии 10 суток от начала цветения.
  3. В дальнейшем подсыпать почву вокруг кустов нужно через каждые 1,5 недели.
  4. Последнее окучивание проводится в начале августа.

Подкормку растений проводят трижды за сезон:

  • по достижению кустом высоты 10 см;
  • в период завязи бутонов;
  • в начале образования плодов.

Для этой цели используют следующий раствор: 20 гр. селитры аммиачной, 45 гр. калийной соли (при супесчаном грунте), 70 гр. суперфосфата растворенных в 10 литровом ведре воды.

Сбор урожая

В начале октября должны созреть плоды. Кусты необходимо выкопать, отряхнуть от земли, перевернуть и положить на грунт корневищем вверх, чтобы просушить бобы. Затем растения нужно занести на 4-6 дней в помещение, либо под навес.

После того, как стебли высохнут естественным образом, можно начать обработку плодов. Бобы следует сушить при комнатной температуре в коробках либо тканевых мешках. Место нахождения плодов должно быть сухим и проветриваемым.

Для ускорения процесса разрешается сушить бобы в духовке, однако температура в жарочном шкафу не должна превышать 40⁰С.

После просушки арахис, предназначенный для употребления в пищу, очищают от оболочки и убирают на хранение в холодильник. Через два дня земляной орех будет готов к употреблению в свежем виде. При желании его можно обжарить.

Собирая и заготавливая семена для посадки в новом сезоне, нужно очистить бобы от скорлупы и просушить естественным образом. Затем убрать орехи в холщовые мешки и хранить при комнатной температуре (на кухне или в кладовке).

Другие способы выращивания

Существуют альтернативные, хоть и реже практикуемые способы выращивания. Однако и они заслуживают внимания.

На теплых грядках

Подготовку нужно начинать осенью либо ранней весной в соответствии со следующим алгоритмом:

  1. Выбрать место и выкопать траншею в 15-20 см. Желательно делать грядки шириной в 1 метр.
  2. Уложить верхний слой почвы с одной стороны, нижний – с другой.
  3. Засыпать дно ямы слоем из остатков растений (не менее 10 см), присыпав их небольшим количеством земли. Сверху уложить полуперегнивший компост.
  4. Укрыть грядки верхним слоем почвы.

Теплые грядки раньше прогреваются и дольше отдают тепло за счет перепревания органической массы.

После получения рассады можно оставить 2-3 ростка для выращивания на подоконнике. Чтобы получить урожай в домашних условиях нужно:

  1. Наполнить широкий контейнер землей, перемешанной с песком и перегноем.
  2. Высадить ростки в почву и убрать контейнер на хорошо освещаемый подоконник. Очень важно избегать сквозняков.
  3. Дождаться появление цветка и образования стручка. Нужно следить, чтобы побеги не выходили за пределы контейнера, иначе завязь не сможет дальше развиваться.
  4. Периодически увлажнять и разрыхлять землю.
  5. Когда растение остановится в росте, а листья пожелтеют – собрать плоды.
Читайте также  Трициртис посадка и уход в открытом грунте

Этот способ подходит тем, чей климат местности не позволяет садить арахис на даче.

В тепличных условиях

В теплицах арахис чувствует себя прекрасно, особенно по соседству с томатами. Последние не должны расти слишком густо, чтобы не затенять бобовую культуру. В случае такой рассадки земляной орех обогащает грунт азотом, а томаты защищают его от солнца в особо жаркие часы.

Посадка и уход такой же, как и в случае с открытым грунтом. Теплицу нужно регулярно проветривать, землю рыхлить, растения окучивать и поливать. Сбор урожая можно открывать уже в сентябре.

Подведение итога

Выращивание арахиса – интересный опыт для садоводов и огородников. При соблюдении всех агротехнических правил в средней полосе можно получить неплохой урожай этой тепло- и светолюбивой культуры.

Как посадить арахис

Скучающим доморощенным агрономам арахис стоит посадить хотя бы ради наблюдения за странным развитием подопечного. Растет земляной орех на кусте с пышной зеленью и отростками в нижней трети, уходящими в землю. Эти генофоры появляются после однодневного цветения и прячут от палящего солнца жарких стран завязи, из которых за 120-150 дней сформируются бобы. Как посадить арахис в условиях квартиры, дачи, получить и сохранить урожай высокобелкового продукта, рассказываем далее.

Виды и сорта арахиса

Для посадки арахиса на огородах и в квартирах используются в основном 4 вида растения.

  1. Представители группы «раннер» встречаются в форме закуски к пенному напитку и арахисовой пасты. Это сорта вроде «ароматного раннера», «брэдфордского» и «джорджии зеленой» с выраженным «ореховым» вкусом. Дают богатый урожай.
  2. «Спэниш» – это мелкий земляной орех. Очень маслянистый, используется для производства растительных жиров. Сорта группы – «аргентинский», «натал», «дикси спэниш», «спанко» – отличаются невысокими кустами и розово-коричневой оболочкой у боба.
  3. «Валенсию» разумно выращивать в теплице. Кусты сравнительно высокие, имеют тяжелые стебли. «Орешки» формируются крупные, по 3 в коробочке.
  4. Сорта «вирджинии» – «вилсон», «гуль», «грегори», «шуламит» – порадуют богатым отборным урожаем. Пространства растениям нужно много – бобы формируются связками.

Выбирайте, ориентируясь на место посадки и способ применения в будущем. Для разведения в домашних условиях оптимальны сорта «Вирджинии». С уходом повозитесь, но старания окупятся.

Арахис посадка и уход

Перед покупкой семян арахиса убедитесь, что продукт не проходил термическую обработку. Посадку производят уже в начале апреля, чтобы к концу жаркого периода однолетнее растение успело «выносить» все бобы. Плотную скорлупу стручка вскрывают, зерна извлекают и отправляют в смоченную теплой водой хлопчатобумажную ткань.

Когда земляной орех прорастет на 1-1,5 см, приходит время посева. Если почва на улице прогрелась до 16°С, а заморозков не намечается, отправляйте семена в открытый грунт. В холодных регионах оставьте растение в квартире или посадите в теплице. Семена погружают в увлажненный субстрат на 2 см. Вокруг куста оставляют 30-40 см.

Для посадки арахиса нужна почва с нейтральным уровнем pH и высоким содержанием магния, кальция. Земля должна быть легкой, рыхлой, хорошо пропускать воздух, чтобы стручки не погибли. Перед посадкой грунт необходимо удобрить органикой. Хорошо, если раньше на этом же месте росли огурцы, помидоры, капуста или картофель.

Уход за кустами предполагает соблюдение 4 правила.

  1. Позаботьтесь, чтобы растение располагалось на солнечном участке. Недостаток света погубит завязи.
  2. Во время цветения полив осуществляйте дважды в неделю, ориентируйтесь по состоянию почвы. В остальные периоды куст увлажняют один раз за 7 дней. В жару листья и стебли дополнительно опрыскивают по утрам.
  3. Землю вокруг окучивайте трижды сезон: до цветения, во время и спустя 7-10 дней. Это необходимо, чтобы генофоры могли спокойно прорасти.
  4. Частое питание растению ни к чему. Удобрите грунт органикой перед посадкой и комплексным средством для повышения интенсивности роста во время формирования при необходимости.

Арахис в домашних условиях

Жителям средней полосы арахис удобнее разводить дома. Перепады температур на улице, недостаток солнца и короткое лето не позволяют бобам правильно сформироваться и дозреть. Чтобы посадить арахис на подоконнике:

  • возьмите емкость диаметром 50-60 см и высотой в полметра. Наполните грунтом с нейтральным pH, смешанным с перегноем или песком. Увлажните;
  • в центре горшка сделайте углубление 2 см, положите 1-3 проращенных боба и прикройте рыхлой почвой. Полейте;
  • переместите саженец в место, где много солнца и отсутствуют сквозняки;
  • дождитесь цветения. Когда цветы отпадут, на месте начнут утолщаться отростки-генофоры. Позаботьтесь, чтобы последние не выходили за пределы горшка, иначе завязи не смогут достичь земли и сформировать стручок.

Ухаживайте за кустом, пока не перестанет расти. Листья пожелтели – пора собирать урожай.

Выращивание арахиса на огороде

Чтобы правильно посадить и вырастить земляной орех в открытом грунте, начните подготовку с осени. Необходимо сделать «теплую грядку»: выкопать траншею на штык лопаты, заполнить остатками урожая, землей и компостом сверху. За зиму и весну органика перепреет и создаст подходящие условия для развития арахиса.

В землю семена отправляют, когда температура уже не опускается ниже 15°. Место выбирают солнечное, проветриваемое и влажное. Сорняки и культурные растения вокруг по мере роста удаляют, чтобы не отбрасывали тень.

Схема посадки и ухода стандартная, отличается лишь режим полива. Увлажняют почву 4-5 раз за сезон, по мере высыхания. Один-два раза в неделю полив необходим во время цветения. В период формирования завязей переходят на вечерние опрыскивания раз в 2-3 дня, а после увлажнение сводят к минимуму. В дождливых регионах на период созревания земляной орех накрывают полиэтиленом.

Арахис на даче

Если живете на даче постоянно и находитесь в довольно теплом регионе, отправляйте семена в открытый грунт. В противном случае лучше высадить арахис в теплицу. Особых отличий в схеме разведения кустов нет. Правила 2: постоянно проветривайте постройку и по возможности не допускайте температур выше 35°С.

Арахис – отличный сосед для томатов. Последние нуждаются в азотистых удобрениях, а земляной орех соединение в избытке выделяет.

Болезни и вредители арахиса

Из болезней арахису угрожают:

  • мучнистая роса. Проявляется в виде локализованного белого налета с обеих сторон листа, в запущенных стадиях – на плодах и стеблях. Удаляется готовыми средствами – «Свитчем», «Хорусом», «Квадрисом»;
  • серая гниль представляет собой бурые пятна. В качестве профилактики в конце лета земляной орех защищают от высокой влажности;
  • альтернариоз – также следствие излишней влажности. Узнают болезнь по черным пятнам – со временем сливаются и приводят к отмиранию листьев;
  • фузариозное увядание угрожает тем растениям, которые развиваются в неподходящих условиях. Соблюдайте агротехнику, иначе коричневая гниль приведет к гибели «питомца».

Из существующих вредителей для арахиса наиболее опасны проволочники. Личинки, живущие в почве, пробираются сквозь скорлупу стручка и съедают бобы. Чтобы вырастить земляной орех, проволочникам устраивают ловушки. Периодически раскладывайте в лунки вокруг куста остатки картошки, моркови и свеклы, накрывайте доской. Через 10 дней кусочки овощей уничтожайте вместе с собравшимися личинками.

От гусениц и тли на листьях спасает смесь из равных частей древесной золы и измельченного в пыль табака. С трипсами борются готовыми препаратами из магазина.

Уборка и хранение арахиса

Когда температура на улице будет держаться в пределах 10°С, арахис придется убрать. Понижение температуры скажется на вкусовых качествах продукта – земляной орех начнет горчить. Обычно в начале октября, в сухую погоду кусты выкапывают. Корни очищают от земли, после чего растение отправляют сушиться в сухом проветриваемом месте.

Бобы с подсохших стеблей собирают вручную. Урожай повторно сушат – естественным путем или с помощью духовки, дегидратора на 40°. Готовый земляной орех помещают в коробки или холщовые мешки, убирают на хранение в сухое, прохладное место.

Как вырастить арахис земляной орех на огороде

Всеми любимые орешки арахиса привыкли покупать в магазине. Многие их считают диковиной культурой, выращиваемой в экзотических странах. На самом деле арахис неплохо растет в огороде. Если на даче есть пустующий участок земли, его можно отвести под это растение. Технология выращивания земляного ореха арахиса не сложнее, чем у любой другой огородной культуры. Однако некоторые нюансы имеются.

  1. Где взять семена
  2. Время посева
  3. Технология посадки земляного ореха
  4. Правила обустройства грядки
  5. Посев арахиса
  6. Уход за насаждениями
  7. Полив
  8. Прополка
  9. Подкормки
  10. Уборка урожая

Где взять семена

Лучше всего для посадки покупать семена, предназначенные для этих целей. Существует много сортов популярного ореха. Самым распространенным считается арахис «Вирджиния», «Валенсия», «Спэниш», «Раннер». Если сортовых семян нет возможности купить, приобретают магазинные орешки. Оптимально найти целые бобы. Однако и этот вариант не всегда удачен. Обычно орешки продаются лущеные.

Можно попробовать их прорастить. При покупке нужно убедиться, чтобы орешки были сырые, не прошедшие термообработку. Причем они могут быть очищены и в шелухе. Для посадки годится только второй вариант. Неочищенные орешки узнаются по темно-коричневой шелухе.

Читайте также  Посадка салата в домашних условиях

Арахис используют с неповрежденной оболочкой. Орешки выкладывают на влажную ткань или марлю для проращивания. Когда проклюнутся ростки, вытянутся длиной около 1 см, их высаживают в грунт.

Время посева

Чтобы разобраться, как посадить и вырастить арахис, нужно кратко ознакомиться с культурой. Информация поможет правильно определить время посева. Земляной орех считается южным обитателем. Пышные кусты после цветения образуют в нижней части отростки, заглубляющиеся в землю. На них через 120-150 дней завязываются бобы, внутри которых созревают орехи.

Растет арахис в холодных регионах. Однако на момент посадки среднесуточная температура почвы должна составлять +12 о С. Лучше дождаться, когда показатель достигнет отметки +16 о С.

Совет! На юге посадками арахиса начинают заниматься со второй декады апреля. Для Подмосковья и других холодных районов сроки сдвигаются к середине мая.

Важно просчитать, чтобы на момент всходов не было обратных заморозков. Культура способна мгновенно вымерзать. Понижение температуры ниже +20 о С и резкие скачки плохо сказываются на развитии растения. Арахис приостанавливает рост.

Технология посадки земляного ореха

По трудоемкости выращивание в домашних условиях арахиса не сложнее, чем фасоли или другой подобной культуры. Нужно правильно подготовить грядку, найти для нее подходящее место.

Правила обустройства грядки

Земляной орех прячется в земле от жгучего солнца, так как родиной его считаются жаркие страны. Для него оно менее страшное, чем холода. По этой причине грядку располагают на максимально освещенном солнечном участке. Лучше всего подходит южная сторона. Запад и восток менее привлекателен, но тоже подойдет. С северной стороны грядку даже не стоит пытаться обустроить. Земляной орех не вырастет.

Участок должен быть закрыт от сквозняков, северных ветров. Оптимально выбирать возвышенность, где не застаивается влага.

Весной на штык лопаты перекапывают землю под грядку. Плодородность повышают внесением компоста или перегноя. Дополнительно на 1 м 2 участка при перекопке рассыпают 50 г нитрофоски.

Посев арахиса

Когда погода и температура грунта позволяет, приступают к посевам. Замоченные орешки к этому времени должны прорасти. Можно посеять арахис в оболочке без замачивания. Однако всходы появятся позже. Прорастут не все семена.

Для тех, кто не знает, как сажать арахис, делает это впервые, нужно ознакомиться с тремя схемами:

  1. Квадратно-гнездовая схема основана на высадке рядками. Однако между каждым растением оставляют одинаковое расстояние. Получаются пустые квадраты размером 60х60 см.
  2. При посадке шахматным порядком между кустами оставляют зазор 45-50 см.
  3. Схема широкорядного посева дает возможность густо располагать кусты. В ряду между растениями оставляют зазор 25 см. Ширину междурядий при этом увеличивают до 70 см.

Семена заглубляют до 5-8 см. Желательно высаживать группами по 3 орешка. После появления всходов оставляют сильный росток, а остальные удаляют.

Уход за насаждениями

Если появилось желание заняться посадкой и выращиванием арахиса, нужно уметь за ним ухаживать. Чем лучше будут созданы условия, тем выше вероятность из земли выкопать стручки с орехами, а не пустые корни.

Важно! В средней полосе земляной орех созревает к началу или середине сентября.

Полив

Растение не любит застой воды, но при недостатке влаги не плодоносит. В засуху наблюдается сброс цветков. Могут пропадать даже завязи. Плантацию с насаждениями обильно поливают рано утром от 2 до 3 раз в неделю. Когда в земле начнут образовываться стручки, прибегают к поверхностной технологии орошения.

Прополка

Заниматься рыхлением грунта можно до начала образования стручков. Прополки нужны для удаления сорняков, обогащения грунта кислородом. После появления завязи возле кустов нельзя работать тяпкой, чтобы не повредить молодые стручки.

С началом опускания плодоносных побегов в землю вместо прополки окучивают каждый куст. Процедуру осуществляют каждую 1-2 недели.

Совет! Окучиванием лучше заниматься после поливов, чтобы почва не осыпалась с холмиков.

Подкормки

Огороднику интересно не только, как вырастить земляной орех арахис на даче, но и получить из него урожай. Для этого культуру придется подкормить. За 4 месяца вегетации делают это 3 раза:

  1. При активной фазе роста вносят азотсодержащие удобрения. Применяют внекорневой способ подкормки.
  2. С началом образования бутонов и во время цветения растениям нужен фосфор и калий.
  3. Во время плодоношения кусты поддерживают смесью азота с калием.

Переусердствовать с удобрениями тоже нельзя, чтобы арахис не накапливал нитраты.

Уборка урожая

Когда с началом осени кусты желтеют, наступает время уборки урожая. Сильных похолоданий не стоит дожидаться. Ядра утратят свои вкусовые качества. Каждый куст подкапывают лопатой, раскладывают под навесом. Просушка продолжается несколько дней, пока корневища станут сверху подсохшие. Стручки отделяют от кустов, досушивают при температуре +40 о С. Делать это можно под жарким солнцем или в духовке. В стручках арахис хранят до 1 года. Лущеные ядра имеют меньший срок хранения – до 6 месяцев.

Если с технологией, как посадить арахис на огороде все понятно, можно попробовать вырастить эту культуру. Однако урожайность ее не особо высокая. Выращивать арахис оптимально, когда пустует участок. Если места на огороде мало, может, разумнее его засадить овощами.

Как вырастить земляной орех арахис на грядке, в теплице, на подоконнике

Доброго времени суток, дорогие друзья! А вы знаете, что арахис относится вовсе не к орехам, а к бобовым растениям. Эта культура не требовательна к уходу, а ее плоды полезны, вкусны, а также отличаются сытностью. Сегодня тема — земляной орех арахис, выращивание, особенности ухода и сорта – попробуем разобраться с этим подробнее.

Выращивание арахиса самостоятельно, сорта

Арахис считается теплолюбивой культурой, он распространен в субтропических широтах. Растение представляет собой кусты, высота которых может быть до 75 см. Хороший урожай можно получить в теплых регионах страны, а в зонах умеренного климата орешки получаться более мелкие.

Арахис называется земляным, из-за способа созревания плодов, который происходит под землей. Завязь после оплодотворения разрастается, а цветоножка врастает в почву. Давайте узнаем еще больше интересного об этой замечательной культуре.

Выращивание в домашних условиях

Можно ли вырастить арахис самостоятельно зависит от правильной агротехники. Вам стоит узнать какие условия необходимо создать для его развития:

  • так как орехи появляются в земле, то чтобы получить богатый урожай почва обязательно должна быть рыхлой. В ней должно быть достаточное количество калия, магния, а также гумуса;
  • важным условием является температура, ее значение должно быть 20-27 градусов;
  • имеет значение хорошая освещенность;
  • влаги должно быть достаточно, но нельзя создавать ее застой;
  • растение будет хорошо чувствовать себя на грядках, где до этого росли помидоры, картошка, огурцы или зерновые.

А вы знаете, что цвет арахисового масла зависит от почвы, в которой произрастало растение. Из орехов, выращенных на грунтах светлого оттенка, масло получится более светлым, а из плодов на темной почве – темные.

Эффективно выращивание в Украине или в теплых регионах, а в более холодных областях можно попробовать посадить арахис на подоконнике. Для этого применяется контейнер с песком и перегноем.

Почву нужно регулярно рыхлит и поливать. Следите, чтобы побеги не свисали за пределами емкости. Плоды собирайте, когда куст перестанет расти, а листики начнут желтеть.

Видео — выращивание арахиса от посадки до сбора урожая

Как выращивать на огороде

Если вы решили выращивать растение в открытом грунте, то стоит рассмотреть такой вариант, как теплая грядка. Ее можно приготовить ранней весной или осенью. Для этого:

  1. Выкапывается траншея, глубина которой на штык лопаты. Ширина при этом 1 метр, а длина по необходимости.
  2. Дно углубления застилается растительными остатками и присыпается землей. Поверх насыпается компост.

Через два месяца в грядке образуется питательный и теплый грунт. Можете попробовать выращивать арахис в теплице.

Растение можно посадить вместе с томатами. При этом помидоры будут получать достаточное количество азота и их не нужно будет часто окучивать.

Как выбрать семена арахиса для выращивания: популярные сорта

Чтобы разобраться, какие должны быть условия выращивания, сначала нужно выбрать подходящий сорт. К самым распространенным можно отнести Спэниш, Вирджинию, Раннер и Валенсию. Теперь давайте узнаем тонкости выращивания отдельных сортов:

  1. Сорт Спэниш представляет собой низкорослое растение. Характеризуется повышенным содержанием масел в составе. У сорта есть отдельные подвиды: Дикси Спэниш, Аргентинский, Спанко или Натал.
  2. Раннер отличается хорошей урожайностью. Орешки обладают отличным вкусом и прекрасно прожариваются. Подобный сорт ценится у производителей арахисового масла. К подвидам относится Джорджия зеленая, Брэдфордский и Ароматный раннер.
  3. Сорт Вирджиния пользуется спросом у производителей соленых орешков. Такой арахис произрастает связками или побегами, отличается богатым урожаем. К подвидам относится сорт Гуль, Шуламит, Вилсон или Грегори.
  4. Сорт Валенсия вырастает в высокий куст с крупными листьями и тяжелыми стеблями. Применяется для приготовления вареного арахиса.
  5. Плоды сорта Теннеси отличаются небольшими размерами.
Читайте также  Время посадки чеснока под зиму

Плоды сортов отличаются друг от друга, но все они обладают питательными свойствами и пользой для здоровья.

Технология выращивания арахиса

Арахис для посадки нельзя обрабатывать термическими способами. Подходящий период для посева середина апреля. Я вам расскажу, как прорастить арахис для посадки.

Для этого извлеките зернышки из скорлупы, а затем положите в марлю, смоченную в воде. Вместо ткани можете воспользоваться емкостью с водой небольшой глубины. Когда появившиеся корни станут размером 1-15,мм, можете посадить бобы в почву.

Как производится посадка

Сначала семена сажаются в емкости, которые должны быть объемными. Контейнеры заполняются увлажненным субстратом.

Пророщенные росточки садятся на глубину около 2 см, их следует располагать по центру. Емкость прикрывается пленкой и помещается в теплое место.

Теплолюбивое растение можно посадить в открытый грунт, когда его температура станет 16 градусов. В каждую лунку кладется по 2-3 боба, а глубина посадки должна быть около 10 см.

Как выполняется уход

Для обеспечения великолепного роста и развития необходимо осуществлять специальный уход:

  • качественный полив включает регулярное увлажнение. Большое количество влаги требуется при цветении, а затем полив можно сократить;
  • в жаркие дни требуется дополнительное опрыскивание. Но его лучше делать делать в утренние и вечерние часы;
  • растению необходимо качественное освещение. Нехватка света может повлиять на его развитие. Это актуально если осуществляется выращивание в средней полосе;
  • окучивание проводится три раза за сезон. Процедуру нужно выполнять в июле, а затем еще пару раз в августе. При этом используется рыхлый состав из компоста и садовой земли;
  • подкормка арахису требуется не так часто. Иногда для повышения интенсивности роста используется комплексное удобрение.

Помните, что данная культура часто подвергается нашествиям долгоносиков. Регулярно осматривайте саженцы и выполняйте обработку от паразитов.

Если условия, необходимые для хорошего роста, будут нарушены, то растение станет болеть. При этом на листиках образуются пятна, что является первым симптомом корневой гнили.

Сбор урожая

Не забывайте, что арахис не выдерживает даже незначительных заморозков, поэтому уборка проводится до их наступления. Время сбора наступает, как только листья стали усыхать и желтеть.

Это часто происходит в начале октября. Выкапывайте растение полностью, а затем хорошо встряхните и выложите для просушки на солнышко на 10 – 12 дней.

Пока будут сушиться, нельзя отделять плоды от корней, иначе ухудшится вкус орешков, они станут прогорклыми. По истечении указанного срока плоды легко отделяются. Если погода дождливая, то кусты размещаются под навесом.

После просушки бобы срываются, лущатся и отправляются на хранение. Орешки можно разложить в коробки или мешочки, в помещении, где хорошая вентиляция и отсутствует влажность. Хорошо просушить арахис можно в духовом шкафу.

Можно хранить просушенный арахис, не удаляя скорлупу. Разложите его в тряпочные мешочки и подвесьте в прохладном проветриваемом помещении.

Видео о выкапывании арахиса и хранении

Вы можете использовать арахис в сыром и жареном виде. Но вам стоит знать, что ученые доказали — в жареном продукте антиоксидантов больше, чем в сыром.

О том, как вырастить имбирь в домашних условиях, можно прочитать здесь.

Сегодня мы пытались посадить земляной орех арахис, выращивание и сбор урожая тоже рассмотрели. Пусть мои советы принесут вам пользу. Великолепных вам урожаев, крепкого здоровья и успехов на огородном поприще. Если вы можете что то добавить, пишите в комментариях. Буду очень благодарна. Не забывайте поделиться полезной информацией с друзьями в соц. сетях. До новых встреч, дорогие читатели.

Выращивание земляного арахиса через рассаду и посадкой в открытый грунт в разных регионах России

Многие огородники интересуются — можно ли вырастить арахис в открытом грунте на даче? Арахис, или как его иногда называют земляной орех, не является чем-то экзотическим для нашей страны. Его можно купить в любом магазине как бананы или ананасы. В промышленных масштабах его выращивают в субтропиках в Индии или Латинской Америке. Но, в отличие от бананов, арахис можно рискнуть посадить и вырастить на огороде в Средней полосе России, Сибири, Ленинградской области, на Урале.

Когда сажать арахис на рассаду и в открытый грунт

К орехам этот вкусный и питательный продукт не имеет отношения и относится к семейству бобовых.

Вегетация у арахиса составляет около четырех месяцев. Если в вашем регионе лето длится долго, то можете саживать бобы прямо в грунт на второй — третьей неделе мая. Получается, что безрассадный способ выращивания земляного ореха подходит только для южных регионов России (Кубань и др) и Средней полосы страны.

Если вы захотите вырастить арахис в Сибири, на Урале, в Ленинградской области, то вам придется в середине — конце апреля посадить его на рассаду.

Выбор посадочного материала и сорта

Семена можно приобрести в магазине, но, как правило, это делается под заказ и придется подождать некоторое время. Из рекомендуемых сортов земляного арахиса, которые подойдут для выращивания в России:

  • Краснодарец;
  • Клинский;
  • Вирджиния;
  • Аргентинский;
  • Валенсия.

Более простой способ — пойти в продуктовый магазин и купить там не жареный арахис. Отобрать самые крупные стручки с тремя и более орешками внутри и использовать их в качестве семян.

Выращивание арахиса через рассаду: инструкция с видео

Перед посадкой бобы арахиса нужно прорастить. Для этого очищаем их от наружной скорлупы это повысит всхожесть. Замачиваем в течение пятнадцати минут в Фитоспорине или розовом растворе марганцовки и помещаем в емкость, обернув влажной тряпкой или салфеткой. Через несколько дней у зерен появятся корешки и их можно высаживать.

Пророщенные семена закапываем в грунт на глубину три сантиметра и умеренно поливаем. Ухаживаем так же, как и за любой другой рассадой. То есть, обеспечиваем хорошим освещением и не допускаем пересыхания почвы.

После того как установится стабильно теплая погода, пересаживаем рассаду в открытый грунт.

Посмотрите в видео ролике с Ютуб канала обзор рассады земляного ореха и как ее правильно высадить в открытый грунт.

Посадка бобов арахиса в открытый грунт

Выберите самое освещенное и проветриваемое место. Наиболее благоприятным будет использование участка, где до этого росла картошка, помидоры, капуста или огурцы. Не стоит садить там, де росли бобы или горох.

Вскапывайте землю для посадки арахиса в открытый грунт на полный штык лопаты, добавив золу, компост или перегной.

Выдерживать такие расстояния между будущими кустами нужно для дальнейшего окучивания. Развитие орешков происходит только когда цветонос попадает под землю. Это отростки похожие на шпоры, растущие вниз. Как только они появились, наступает время первой культивации.

Уход за земляным орехом на огороде

При выращивании в открытом грунте на даче ухаживать за арахисом не трудно. Но некоторые приемы агротехники знать надо.

Поливы

Поливать арахис нужно один раз в десять-двенадцать дней с учетом дождей. За месяц до уборки урожая полив прекращаем.

Окучивание арахиса

Не менее трех раз за сезон придется окучивать кусты земляного ореха, и делать это надо после полива или дождя. Принцип ухода за кустами арахиса абсолютно идентичен уходу за картошкой. Не бойтесь засыпать цветы. Земляной орех цветет на протяжении всего периода роста.

Подкормки

На начальной стадии для роста молодого арахиса применяются азотные удобрения. В дальнейшем подкармливаем препаратами с содержанием фосфора и калия. Можно использовать любые комплексные минеральные удобрения.

Когда и как собирать урожай арахиса

Не затягивайте со сбором земляного ореха. Урожай собрать надо до холодов. Иначе бобы могут приобрести горький вкус и станут непригодны в пищу.

Выкапываем кусты и даем им подсохнуть. Затем бобы отправляем на досушку при температуре до сорока градусов.

Видео выращивания земляного арахиса от посадки в грунт до сбора урожая

В видео ролике с Ютуб канала опытный огородник показывает и рассказывает:

  • как посадить бобы земляного ореха на грядку;
  • цветение и окучивание арахиса;
  • сбор урожая (выкопка).

В промышленных объемах на территории России вырастить арахис явно не получится. Мы не употребляем в пищу земляной орех в масштабах американцев, но полученного на своем огороде урожая нам хватит для личных потребностей. Удивите соседей по даче и порадуйте себя выращенным своими руками нетипичным для нашего климата продуктом — земляным орехом.