Индокуры выращивание в домашних условиях

Правила выращивания индокур в домашних условиях

Внешний вид симпатичной птицы

Обитатели курятника, у которых отсутствуют перья на шее и под крыльями, вызывают у начинающих фермеров изумление. Но, познакомившись поближе с ценной породой, они влюбляются в нее. Эти домашние птицы относятся к смешанному типу, поскольку ценятся за вкусное мясо и высокий уровень яйценоскости.

Индокуры имеют и другие названия:

• венгерская;
• голошейная;
• трансильванская;
• испанка-голошейка.

Взрослые особи, как и цыплята, имеют голую шею. Перья отсутствуют и на голове. Лишь на затылке имеется небольшой пучок, напоминающий симпатичную «шапочку». Чистокровные представители породы лишены покрова под крыльями, а также на тыльной стороне голеней. По мнению специалистов, данная особенность появилась в результате мутации генов. Они считаются доминантными, поскольку передаются следующим поколениям. Некоторые ученые предполагают, что индокуры «сняли» свое оперение из-за жаркого климата.

Чем больше у особи проплешин, тем она ближе к своему «родоначальнику».

Пышный наряд и голова

Распознают породу не только по отсутствию оперения. Индокуры отличаются «стильным», хотя и небогатым нарядом. К примеру, самец может похвастать кукушечным или пестрым окрасом.

А самки бывают:

• черные;
• светло-коричневые;
• каштановые.

Очень эффектно смотрятся индокуры смоляного окраса с белым вкраплением и ярко-красной шеей. Именно такими были первые особи, которые вывели три столетия назад.

Венгерская порода кур отличается небольшой головой с широкой теменной областью. Ее украшает листовидный гребень, окрашенный в насыщенно-красный цвет. По бокам свисают симпатичные алые сережки. Клюв имеет прямую форму. Кончик слегка загнут вниз. Глазные яблоки окрашены в янтарный цвет.

Шея и туловище

Из-за отсутствия перьев, шея птицы кажется намного длиннее. На самом деле, она отличается средними размерами. Нижнюю ее часть иногда украшает «манишка», состоящая из перьев. Она придает индокурам декоративный вид.

Туловище у птицы прямоугольной формы. Грудь слегка направлена вперед и хорошо развита. Заднюю часть украшает пышный хвост. По отношению к телу он расположен под углом примерно 15°. Крылья приспущены вниз и не прилегают к боковой части корпуса. Короткие сильные ноги имеют 4 пальца. Плюсны окрашены в серый либо ярко-желтый цвет.

Особи индокур, у которых хвост поставлен слишком круто, не подходят для разведения потомства.

Достоинства и возможные пороки

Индокуры начинают нестись с пятимесячного возраста. За год молодая особь может принести примерно 180 яиц, которые весят около 60 г. Средний вес взрослой курицы колеблется от 2 до 2,5 кг. А петух с голой шеей, достигает 3,5-4 кг. Мясо птицы отличается нежным вкусом и считается диетическим продуктом. Выбирая для разведения индокур, опытные фермеры обращают внимание на различные пороки.

Недопустимыми считаются такие факторы:

• маска черного цвета на мордочке;
• желтый окрас кожи на оголенных участках туловища;
• слишком темные глаза;
• черные пятна на шее;
• белые сережки;
• перья под крыльями.

Безусловно, такие куры будут набирать вес. Со временем появятся и яйца. Однако их нельзя использовать для выведения породистого потомства. Лучше найти безупречный вариант, который соответствует описанию породы.

Технология выращивания индокур в домашних условиях

Неопытные фермеры боятся заводить голошеек на территории средних широт. Они думают, что «плешивые» птицы не выдержат сильных морозов. Практика же показывает, что такие опасения беспочвенны. Главное условие — следить за гребнем петуха. Ведь при низкой температуре он может пострадать. Фермерам советуют смазывать его гусиным жиром либо специальным кремом. К тому же важно придерживаться схемы выращивания индокур в домашних условиях, которая состоит из простых правил. Рассмотрим некоторые из них.

Самки намного легче переносят зимнюю стужу и несутся даже при нулевой температуре.

Крыша над головой

Домашним голошейкам вполне подойдет стандартный курятник. В нем устанавливают:

• гнезда;
• кормушки;
• поилки.

Деревянные планки для сна делают с квадратным сечением. Размещают не очень высоко, чтобы птицам было комфортно «отдыхать». Поскольку индокуры любят сухую среду, пол в помещении накрывают влагопоглощающим материалом или засыпают слоем торфа. Также в нем поддерживают комфортную для птиц температуру, ориентируясь на 12-16°C.

Хотя индокуры боятся сквозняков, помещение желательно регулярно проветривать.

Достаточное количество света

На производительность молодых несушек огромное влияние оказывает солнечный свет. К сожалению, в холодное время года его количество значительно уменьшается. Чтобы, индокуры этого «не заметили», фермеры используют искусственное освещение. Они включают лампы в 5 часов утра до наступления дня и примерно с 16.00 до 20.00 вечером.

Для помещения площадью 6 м² достаточно установить лампу мощностью 60 Вт.

Рацион питания

Если по двору ходят упитанные куры голошейки, значит, уход за ними выполняют по всем правилам. Важным аспектом здоровья птиц является питание.

Оно должно содержать:

• зерновые культуры;
• кукурузу;
• бобовые компоненты;
• пророщенное зерно;
• свежую зелень;
• витамины;
• минеральные вещества.

Кроме того, индокуры не откажутся от костной муки, яичной скорлупы, творога, морской рыбы. Кормят птиц 2 раза в день утром и вечером. Еду накладывают в кормушки небольшими порциями, чтобы она не портилась.

Поилки для кур следует регулярно наполнять чистой водой.

Подходящий молодняк

Чтобы успешно развести породистых птиц, внимательно исследуют их «родителей». Они не должны иметь пороков и ясно выраженных недостатков. Наилучшим временем для приобретения цыплят голошеек считается апрель или май.

Они должны соответствовать таким требованиям:

• активное поведение;
• чистое оперение без остатков помета;
• правильная форма клюва;
• клоака розового цвета.

Особи, которым исполнилось 5 дней, подвержены различным инфекционным заболеваниям. Они не всегда выживают после транспортировки. Поэтому специалисты советуют покупать лишь суточных птиц, которые соответствуют описанию цыплят породы испанка голошейка. Обычно его предоставляют специалисты.

При желании новое поколение выводят искусственным путем. В инкубатор закладывают яйца. Через 21 день появляются птенцы. Обсохших цыплят отправляют в брудер и обеспечивают им круглосуточное освещение. Также поддерживают максимальную температуру примерно +30°C. Первую неделю птиц кормят через каждые 2 часа. Сначала дают измельченное вареное яйцо, посыпанное манной крупой. Затем в рацион вводят зелень (крапиву, листья одуванчиков, клевер) и нежирный творог. Месячные особи кормят 4 раза в день.

Выращивание индокур в домашних условиях довольно простое и нехлопотное. Сначала подготавливают комфортное помещение для птиц. Затем приобретают молодняк или выводят искусственным путем. Обеспечивают птицам комплексное питание. При необходимости увеличивают количество света. В итоге, индокуры подарят хозяевам обилие яиц и диетическое мясо.

Индокуры: характеристика и основы разведения кур с голой шеей

В последнее время особую популярность приобретают такие птицы, как индокуры.

Кто же это такие, как они выглядят, чем питаются и какую пользу приносят хозяйству, мы рассмотрим в этой статье.

• Описание и особенности
  • Происхождение
  • Внешние характеристики
  • Продуктивность
• Правила покупки цыплят
• Условия содержания
• Дворик для выгула
• Чем кормить
• Разведение молодняка
  • Содержание и уход
  • Кормление

Описание и особенности

Курица голошейка — несколько специфическая порода, по большей части это связано с ее внешним видом. Характеристика же полная, с включением правильного ухода за птицей, рациона и условий содержания приятно порадует тех, кто давно подумывает о ее приобретении.

Происхождение

Гипотез о том, где именно появилась порода голошеек, масса. Тем не менее ни одна из них не утверждена окончательно, и остается лишь гадать, какая из стран стала родиной для индокур. Поскольку в Украину и Россию индокуры пришли из Семиградья (иное название Трансильвании, западного, северо-западного и центрального районов нынешней Румынии), можно встретить такое наименование породы, как семиградские или трансильванские куры.

Существует мнение, что в Румынию голошейки попали из Испании, и местом их появления является совсем не Трансильвания, а Андалузия — испанская провинция. Поэтому сейчас все чаще этих кур можно приобрести под названием «испанка голошейка».

Именно из-за широкого распространения породы кур в Румынии страна и стала претендентом на титул родины голошеек. Пользуются популярностью они и в других странах Европы — Франции, Германии, Венгрии, Австрии. А вот на просторах США, Украины и России птица встречается в разы реже.

Внешние характеристики

Куры голошейки — пока еще нечастый гость на просторах Украины и России, а потому есть смысл ознакомиться с описанием этой интересной породы.

Голошейка — результат скрещивания кур и индюков, поэтому отнести ее к одному из этих видов довольно сложно. Название породы недвусмысленно намекает на главную особенность птицы: перьевые фолликулы на зобе, шее, под крыльями, а также на внутренней части голеней у них совсем не развиты. Называются эти участки аптериями, и перьевого покрова они полностью лишены.

Кожа на шее у взрослых особей по обыкновению красного цвета. Со временем она огрубевает, становится морщинистой. Затылок птицы украшает «перьевая шапочка», а на шее имеется «бант».

Перья к телу птицы прилегают неплотно, из-за чего можно подумать, что они приопущены к земле. Хвост голошейки, наоборот, приподнят. Ноги крепкие.

Туловище у голошеек цилиндрической формы, при этом грудные мышцы в достаточной мере развиты, а живот чуть округленный. Голова крупная, клюв слегка загнутый, глаза оранжевые или красные, гребень небольшой, насыщенного красного цвета. Сережки у птиц небольшого размера.

Окраска перьев у этой породы найдется на любой вкус и цвет: от колумбийского до черного.

Продуктивность

Еще в начале XX века куры голошейки не пользовались спросом на территории СССР — из-за странного, непривычного внешнего вида кур считали больными, а значит, никакой пользы они принести не могли, и держать их не было никакого смысла.

Ситуация в корне изменилась, когда стало известно о том, насколько продуктивна голошейка. Эта птица — хорошая несушка. За год одна курица может снести от 160 яиц, каждое весом 55-60 грамм. А нестись она начинает, достигнув возраста пяти-шести месяцев.

Мясо голошейки ценится ничуть не меньше — оно обладает приятными вкусовыми характеристиками, считается диетическим, а значит, не тяжелым для желудка, и употреблять его в пищу можно как взрослым, так и детям. Так как вес взрослой особи достигает в среднем 2,5-3 кг и грудная клетка птицы развита хорошо, породу по праву можно отнести не только к несущему типу, но и к мясному.

Правила покупки цыплят

При приобретении кур породы испанка голошейка нужно обратить внимание на следующие факторы:

• Тело — оно не должно быть слабым, это может быть признаком болезни.
• Глаза — радужная оболочка глубоких и темных оттенков не приветствуется.
• Ноги — так же, как и корпус, не должны быть хилыми.
• Аптериальные участки — перья, присутствующие на них, не являются допустимой нормой для породы. Желтый цвет кожи также неприемлем.

Условия содержания

Бытует мнение, что чем экзотичнее выглядит птица, тем сложнее за ней ухаживать и тем более она требовательна к условиям проживания. Вопреки этому мифу выращивание голошеек в домашних условиях не требует особых затрат или знаний: индокуры совершенно неприхотливы. Более того, они довольно выносливы, отчего и получают теплые отзывы не только от опытных, но и от начинающих фермеров и хозяев. Тем не менее соблюдать некоторые правила ухода за птицей все же необходимо.

Для нормальной жизнедеятельности кур температура воздуха должна быть выше 0°. Отсутствие оперения на шее и других аптериальных участках никоим образом не влияет на стойкость птицы к морозам. Как уже говорилось выше, голошейка — порода выносливая, может приспособиться и к прохладным климатическим условиям в том числе.

Подстилку в курятник желательно выбрать торфяную. Она убивает вредные бактерии, а также поддерживает необходимый уровень влажности.

В странах с теплым климатом птиц можно держать прямо на улице, там, где прохладнее, все же стоит оборудовать курятник — пережить лето в не самых привычных условиях (порода все-таки испанская, привыкшая к теплу) ей будет несложно, а вот холодная зима станет не самым приятным сюрпризом, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в этот период куры находились в помещении с приемлемой для них температурой — от +5 до +15 °C. По крайней мере, важно следить за тем, чтобы температура в курятнике не опускалась ниже нуля. Благодаря тому, что к голой шее птицы приливает кровь, она может приспособиться и к такому климату, но есть при этом будет примерно в два раза больше.

Дворик для выгула

Голошейки — птицы спокойные, но далеко не пассивные. Для того чтобы они равномерно развивались, их следует периодически выпускать на прогулки по двору даже в зимний период. Выгул голошеек зимой стоит прекратить, если температура опустилась ниже -15 °С. Несмотря на стойкость и быструю адаптацию птиц к климатическим условиям, холод может им навредить.

Солнечный свет птицам также необходим, равно как и зеленые корма, поэтому размещать дворик в тени не стоит. А вот наличие травянистых растений пойдет птицам только на пользу — зеленый корм частично станет заменой привычному, зерновому, а значит, птицевод может сократить расходы на пропитание голошейки. Не лишними будут и пылевые ванночки летом.

Чем кормить

Хозяева, только начинающие знакомиться с голошейками, могут не волноваться о том, чем же кормить эту диковинную птицу. В еде она неприхотлива, и кормить ее можно тем же, чем и обычных кур: зерновыми культурами, овощами, молочными продуктами, клевером. Несушек стоит кормить еще и пророщенным зерном. Не лишним будет включить в их рацион и овощи. Таким образом птица получит нужные полезные вещества.

Также в рацион птиц желательно вносить кукурузу, дрожжи, молотую яичную скорлупу (она содержит необходимый кальций) и мел. Комбикормом птицы не пренебрегают, но хозяин должен понимать, что только сбалансированный комбикорм даст курочкам все необходимые витамины и микроэлементы.

Суточная норма корма для взрослой особи весом в 2 кг — 130 г. На каждые последующие 250 г веса голошейки приходится по 10 г добавки к корму.

Наличие воды в кормушке должно быть постоянным.

Разведение молодняка

Продуктивность индокур довольно высокая, поэтому их разведение не лишено смысла. Как вы уже поняли, голошейки далеко не так экзотичны, как может показаться на первый взгляд, и уход за ними мало отличается от ухода за обычными курочками. Это же касается и разведения молодняка. Тем не менее есть несколько важных моментов, на которые нужно обратить внимание.

Содержание и уход

Голошейки успели зарекомендовать себя как отличные родители — цыплят они не обижают, всячески за ними ухаживают и проявляют заботу. Но касается это только уже вылупившихся птенцов. Птицы не имеют склонности к терпеливому высиживанию потомства, ввиду чего стоит обзавестись инкубатором, чтобы цыплята все же появились на свет.

В первые недели жизни птенцы очень чувствительны, поэтому важно следить за тем, чтобы они находились в сухом и теплом (25-30 °С) помещении без сквозняков. При этом проветривания не нужно избегать. Температуру воздуха можно снижать по мере взросления голошеек. К концу своего первого месяца жизни цыплята спокойно смогут переносить температуру в 18-20 °С.

Кормление

Чем питаются цыплята голошейки, как их кормить — еще один вопрос, которым задаются хозяева, мало знакомые с этой породой. Так же, как и взрослым особям, птенцам голошеек необходимо сбалансированное питание, ведь именно от него зависит их дальнейшее благополучное развитие.

Кормить цыплят стоит овощами, дробленым зерном, перетертыми вареными яйцами. Добавление пшеничных отрубей станет прекрасным дополнением к рациону птенцов. Также с двух месяцев можно добавлять в пищу цыплят рыбий жир и кукурузу — она препятствует ожирению птицы.

Давать корм цыплятам нужно каждые два часа. Кормушки, соответственно, сохранять в чистоте и не оставлять там недоеденный корм — это поможет сохранить здоровье маленьким голошейкам.

Рассказав о голошейке подробно, можем подвести итог. Несмотря на необычный внешний вид, эта курочка мало чем отличается от обычной. Не требует особых условий содержания, кормления, выращивания как взрослых кур, так и цыплят. При этом она приятно удивляет своей продуктивностью, а также спокойным и уживчивым характером.

Личный опыт содержания и выращивания кур

Ознакомьтесь с реальными историями людей из личного опыта птицеводства. Получайте ценную практическую информацию об особенностях содержания и выращивания кур различных пород.

Присоединяйтесь! Вы можете не только черпать бесценные знания, полученные из личного опыта птицеводов, но и самостоятельно делится своими историями, присылая их с помощью контактной формы. Ваша история с фото, тут же будет опубликована под вашим авторством, а если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, указав регион проживания и контактные данные.

Содержание раздела

Куры породы Хайсекс Браун – личный опыт содержания несушек

Яичный кросс кур Хайсекс Браун держу у себя уже более 10 лет, постепенно отказался от других пород, а отказываться от этой в обозримом будущем не планирую. Уж больно выгодна эта птица, особенно для тех, кто имеет собственный дом даже в условиях города.

Кубанская красная порода кур несушек — мой личный опыт

Год назад я решила завести новую породу кур и обзавелась кубанскими красными. На глаза мне попалось объявление в местной газете «Агрофирма реализует кур несушек». Позвонив туда, мне объяснили, что это птицефабрика в Ростовской области продает молодых курочек 8 — 9 месяцев, породы «Кубанская красная».

Вывод цыплят в инкубаторе в домашних условиях

У нас есть свое небольшое хозяйство – это куры, гуси и индюки. Держим мы их в общей сложности около 8 лет и за это время приспособились пополнять численность домашней птицы путем вывода в инкубаторе.

Куры породы Брама – пушистые куры на моем дворе

Порядка 8 лет мы держим домашних кур, а последние два года на нашей «птицеферме» появились милые и симпатичные представители породы Брама. Главным их отличием от других видов являются мохнатые ножки и более пышное оперение, благодаря чему курочки выглядят пушистыми шариками, а петухи как будто бы носят брюки-клеш.

Куры породы орпингтон — мои отзывы о породе

Приобрести красивую породистую птицу я мечтала всегда. Но где и у кого купить ее не знала. Интернета в то время еще не было, журналы по фермерскому хозяйству я не выписывала. Мечта оставалась мечтой, пока на глаза не попала газета с объявлением о продаже цыплят брамы в соседней области.

Через два часа я уже была у хозяев и цыплята дружно бегали в коробочке. По дороге в машину увидела удивительную птицу оранжевого окраса. Так я впервые познакомилась с орпингтонами. Птица не продавалась, и я снова начала мечтать, но теперь уже об орпингтонах.

Мой опыт выращивания бройлерных цыплят в домашних условиях

Я не особая поклонница бройлерных цыплят – уж больно они квелые и бестолковые. Пока маленькие, чуть проглядишь — намокнут или не то съедят, и все ‒ ничего им уже не поможет. А когда бройлерные цыплята подрастут, выпускаешь на волю, они выйдут со двора, а назад дорогу уже не находят и пропадают. В итоге сохраняется лишь половина купленных цыплят. Так было раньше. Но вот прошлый год что-то у меня опять появилось желание попробовать их вырастить.

Как мы выходили кур несушек

У нас в селе кур несушек держат почти все. Кто 5 штук, кто 50, но в каждом доме есть свои яйца, особенно летом. Зимой конечно, не у всех есть возможность создать курам хорошие условия. Мы тоже для себя всегда их держали. Обычно в пределах 20 штук. Для себя хватает, и даже летом продавать излишки можно.

Но вот случилась такая история: взяли мы щенка. Вырос он большой и бестолковый. За курами стал бегать. Пришлось его постоянно, не спуская держать на цепи. Один раз он сорвался и тут же побежал в сарай играть с курами.

Домашний инкубатор – мой первый опыт вывода цыплят

В ходе выращивания птицы у меня возникла идея получить потомство от своих курочек. А так как сами наседки не планировали садиться на яйца, то я решила воспользоваться инкубатором.

Приобретать новый не имело смысла, так как вывод цыплят был только в целях пробного раза. Поэтому аппарат я взяла у соседей в аренду, хотя можно было воспользоваться и инкубатором местной птицефабрики, которая за небольшую плату принимает яйцо и затем отдает цыплят. Но мне был интересен сам процесс, все этапы выведения.

Мой первый опыт содержания несушек

Я помню с детства, как мои родители, еще тогда живя в пригороде, держали много кур. Поголовье превышало 50 штук и ежегодно обновлялось. Лично я же никогда не ухаживала и не вникала в это дело, так как на тот момент мне было всего 5-6 лет. Мой опыт содержания кур не очень велик, но интересен и разнообразен.

Адлерская серебристая порода кур – мои отзывы о содержании породы

Через неделю после приезда мы с мужем поехали на рынок и купили себе 7 куриных особей. Это было пять курочек и два петушка в возрасте трех месяцев. Эти куры были белого цвета, но с красивым серебристым воротничком и таким же серебряным хвостиком.

Как я завела кроссы яйценоских кур «Хайсекс» и «Доминант»

Как только я переехала за город, у меня сразу возникла мысль, что неплохо бы и завести свое хозяйство, и начала я с кур. Покупать инкубационные яйца не стала, инкубатора у меня нет, да и опыта по выхаживанию цыплят тогда не очень много было, поэтому решила купить сразу четырехмесячных кур.

Городские фермеры: 3 истории о том, как устроить мини-огород в квартире

На карантине многие открыли для себя новые занятия. Одни начали учить иностранные языки, другие — заниматься йогой, третьи — переквалифицировались в кулинаров. Четвертые — стали выращивать в квартире овощи и фрукты, используя обычные контейнеры и фитолампы.

Например, можно разместить мини-огород или теплицу на балконе, освободив его от ненужного хлама, или использовать гидропонные установки.

О том, как на домашних стеллажах создать мини-сад с апельсинами, манго и рукколой и сколько это стоит, редакции «РБК-Недвижимости» рассказали городские фермеры.

Павел Разин, городской фермер

«Я городской фермер (cite farmer). С высоким темпом урбанизации городов появилась необходимость в выращивании свежих продуктов на территории города. Так, стали строить закрытые фермы в жилых и промышленных помещениях. Такие фабрики растений нужно обслуживать и настраивать технические процессы, этим я и занимаюсь. Параллельно консультирую людей по выращиванию растений методом гидропоники и веду об этом блог на YouTube-канале. Например, один из последних роликов — как вырастить авокадо в домашних условиях.

Дома у меня есть небольшой сад. Он представляет собой смесь декоративных, пряных и цветущих растений. Еще выращиваю микрозелень, ее использую при приготовлении еды.

Чтобы организовать домашнюю ферму, достаточно выделить полтора квадратных метра у себя в квартире и отправиться в гроушоп за покупками. Это магазины со всем необходимым для домашнего растениеводства.

Из минимального потребуется гроутент. Его размеры определяете исходя из домашнего пространства, которое позволяет развернуть ферму. Он необходим для светоизоляции растений. Плюс фитолапмы, которые будут освещать растения, горшки, субстрат (для начала лучше землю), удобрения и семена. Средний бюджет составит 20–40 тыс. руб.

Карантин — это прекрасное время для занятия таким хобби. Самое важное, если вы научитесь работать с растениями, то всегда сможете порадовать себя урожаем с собственной фермы даже зимой».

Полина Гришанова, блогер, выращивает в квартире микрозелень

«Зимой очень хотелось своей зелени, поэтому решила устроить свой мини-огород. В качестве основы выбрала микрозелень. Она идеально подходит для подоконника — быстро растет, не нужно дополнительного оборудования, к тому же в ней в несколько раз больше витаминов и микроэлементов, чем в обычной зелени.

Цена на готовую микрозелень в магазинах заоблачная, а вот вырастить ее дома не составит никакого труда, справится даже ребенок.

Весь мой огород расположен на одном подоконнике на кухне. Это пять — десять небольших контейнеров с зеленью. Никакой дополнительной техники и подсветки нет. Даже земли нет, потому что она не нужна.

Чтобы вырастить урожай на окне, нужно кашпо — у меня одноразовые низкие пластиковые контейнеры, грунт, вата, салфетка, кокосовый субстрат или специальные коврики для микрозелени из джута или льна. Гидропоника и специальные системы с поливом и подсветкой, на мой взгляд, подходят больше профессионалам. Это очень сложно, дорого и подойдет для выращивания микрозелени на продажу.

Есть сложные культуры, которые требуют определенных условий и опыта, а есть те, которые вырастут сами. Я выбрала второй вариант. Самое простое и быстрое — горчица, дайкон, редис, руккола, краснокочанная капуста, кресс-салат, люцерна и брокколи.

Уход за садом, пусть даже за таким маленьким, успокаивает и снимает стресс. Плюс у нас всегда есть зелень на столе. Постоянно ищу новые семена, в этом месяце посажу бораго — огуречная трава, говорят, вкус у нее очень необычный, похожий на огурец. На карантине к моему хобби подключились дети, они очень любят вместе со мной сажать, потом наблюдают, как растет зелень».

Александр Школьников, инженер-конструктор, выращивает в квартире манго, апельсины и хлопок

«Я делаю 3D-модели промышленных холодильных установок. Как и большинство людей, сейчас соблюдаю режим самоизоляции и работаю дома из дома. Иногда приезжаю в офис, там мне комфортнее работать. Дома больше отвлекающих факторов. Один из них — мой мини-сад.

Сейчас у меня в квартире растет салат, манго, апельсин, грейпфрут и различные цветы. Еще была хурма, но она заболела и погибла. Когда отдыхали в Сочи, привезли оттуда ростки пальмы и бамбука и высадили дома. Пальма прижилась, бамбук — нет. Недавно посадили хлопок. На него нас вдохновила блогер из Китая. Она выращивает дома хлопок и делает из него небольшие одеяла. Если наш хлопок даст плоды, то мы тоже попробуем сделать мини-одеяло.

Мой сад — подоконник кухни, стеллаж на кухне и два стеллажа в коридоре. Причем в коридоре стеллажи я расположил в самом темном углу и добавил подсветку. Таким образом, я подсветил самую темную зону квартиры и сделал ее зеленой.

По финансам организовать такой сад — недорого. Для этого потребуются стеллажи из ИКЕА, самодельные и вентиляционные короба, крепления к стене, небольшой насос и грунт. Можно уложиться в 3 тыс. руб., но это без учета растений и удобрений.

На карантине стал больше времени уделять своему хобби. В ближайшее время планирую посадить клубнику и помидоры, чтобы есть экологически чистые продукты без нитратов. Не так давно купил детали гидропоники — хочется скорее применить их. Была мысль оборудовать гидропонную установку под потолком и выращивать там помидоры. Внизу установить насос, по которому вода будет поступать в короб с растениями, плюс добавить освещение и вентиляцию.

Почему я этим занимаюсь? В городе очень не хватает зелени и солнца, особенно зимой. Поэтому решил сделать сад дома. Еще недавно мы высадили розы под окном. Вообще, я считаю, что нужно облагораживать территорию там, где ты живешь».

Выращивание кукурузы в домашних условиях

Времена, когда кукурузу называли царицей полей, канули в Лету. Но, если проявить в выращивании этой культуры рационализаторский подход, то вы станете обладателем прекрасного продукта при совсем небольших затраченных усилиях.

По своим кормовым и продуктивным свойствам кукуруза до сих пор является одной из самых популярных в мире сельскохозяйственных культур. Кукурузу выращивают для получения зерна и силоса, при правильно организованной работе и то, и другое в хозяйстве будет в достатке.

Важные моменты

• Выбор предшественников – залог успеха хорошего урожая. Кукуруза будет хорошо расти после бобовых, зернобобовых и пропашных культур;
• Для выращивания кукурузы подойдут суглинки, супеси и песчаники, которые легко прогреваются на первом весеннем солнце. рН почвы не должен быть ниже показателя 5,6. Почва должна быть рыхлой, переуплотнение пагубно для кукурузы;
• Для посадки нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра, место. В качестве «соседей» годятся огурцы, физалис, тыквенные культуры.

Почва

Как говорится, готовь сани летом, а почву под кукурузу – осенью. Предварительно почву перекапывают, удаляя сорняки и остатки растений-предшественников. Вторичное перекапывание, спустя две недели, проводят на глубину не менее 30 см. Одновременно вносят удобрения: перепревший навоз или компост, песок и золу.

Весной, после высыхания почвы, разбивают корку на поверхности на небольшую глубину (5-6см), чтобы влага в земле сохранилась.

Семена

Очень важный момент — отбор качественных семян для посева. Семена необходимо тщательно рассортировать, изъяв из посевного материала мелкие, излишне сухие и поврежденные. Для проведения обработки семян кукурузы перед севом, их протравливают в марганцевом растворе (1%) в течение 10-15 минут. После этой процедуры семена промывают в проточной чистой воде.

Существует два варианта посадки кукурузы на дачном участке:

1. Выращивание рассады в домашних условиях с последующим высаживанием в открытый грунт.

Для этого в начале мая производят посадку семян в стаканчики (лучше всего – бумажные). Каждый стакан наполняется почвой, состоящей из перегноя, торфа и речного песка (2:1:1). На ведро такой смеси желательно добавить два стакана золы. Один стаканчик – одно зернышко. Глубина заделки – 3 см, сверху почва присыпается тонким слоем песка. Температура в помещении с рассадой +180С, полив – редкий, но обильный. Пересадка в грунт производится в конце мая. Росток не должен иметь больше, чем три настоящих листка. Рассада обильно поливается, почва сверху присыпается слоем тонким слоем песка, который не позволит образоваться плотной корке и сохранит влагу в земле.

2. Посев семян непосредственно в грунт. Сев производят в первых числах апреля. Глубина заделки – 6-8 см. Перед тем, как посадить кукурузу, землю нужно взрыхлить и внести азотные удобрения (20 г/1 кв.м). Высаживают кукурузу квадратно-гнездовым методом, оставляя широкие междурядья. Данная культура очень отзывчива на рыхления, так как в нижней части стебля образуются воздушные корни. В междурядья добавляют землю и вносят подкормку. Посевы присыпают песком или влажной землей, мульчируя сверху сухой. Все меры направлены на сохранение влаги в почве.

В каждую лунку кладут два-три семечка, после прорастания оставляют один, самый крепкий саженец.

Уход за посадками

После того, как у ростков появятся шесть настоящих листьев, проводят подкормку растений органикой – компостом, перегноем, перепревшим навозом. В междурядья вносят неорганические удобрения – калийные, фосфорные, азотные.

Для быстрого роста кукурузе требуются прополки и рыхление. Поскольку внизу формируются придаточные корни, то рыхлить почву вокруг нужно очень аккуратно, чтобы их не повредить.

По мере роста, на растения могут образовывать ростки-пасынки. Они требуют питания и препятствуют образованию и созреванию початков, поэтому пасынки нужно удалять.

Жаркая погода в первой половине лета не страшна посевам кукурузы, но в период цветения поливам нужно уделить самое пристальное внимание.

Уборка урожая

Сбор кукурузы на зерно производят во второй половине августа или в начале сентября. Молочные початки используются в пищу. Початки, которые оставляют не зерно, необходимо убрать до наступления заморозков.

Следует отметить, что наиболее популярными являются гибридные сорта кукурузы с улучшенными вкусовыми характеристиками, устойчивостью к засухе, многим заболеваниям. Гибриды могут давать початки большей величины, они неприхотливы к почвам, на которых растут. Гибрид Хопи дает початки, заполненные фиолетово-черными зернами с очень нежным вкусом.

Кукуруза употребляется в пищу в отварном виде, используется для приготовления каш, супов, салатов, многие сорта отлично подходят для консервирования.

Индокуры выращивание в домашних условиях

Существуют растения, которые можно выращивать на подоконнике, причем в любое время года.

Короткое уральское лето не дает нам в полной мере насладиться ласковым солнечным теплом, яркими красками петуний и розовых кустов или невероятно трогательными в своей скромности и сдержанной нежности оттенков луговыми цветами и травами, сочной буйной зеленью парков и лесов, легкими овощными салатами, вкусными фруктами и ягодами. Желание продлить это ощущение свежести, окружить себя душистыми ароматами, воссоздать в своем доме летнее настроение, а главное обеспечить себя натуральными витаминами заставляет людей высаживать необходимые растения даже в холодное время года. И многие делают это у себя дома. Естественно, что не все можно вырастить в условиях городской квартиры. Тому могут препятствовать температурные характеристики помещения, наличие домашних животных, небольшие габариты жилища и т.д.

С другой стороны существуют растения, которые будут прекрасно чувствовать себя даже на подоконнике. Например, пряные травы — репчатый лук, укроп, петрушка, базилик (лучше фиолетовый — он ароматнее), сельдерей, салат руккола. Все это однолетки, которые на следующий год необходимо сажать снова. Существуют и многолетние травы, которые будут расти 4–5 лет — розмарин, чабрец, лаванда, душица.

Вышеперечисленные растения любят легкий пушистый грунт (с добавлением песка или перегноя). Его можно смешать самим или приобрести в специализированном магазине.

Горшки для данных трав должны быть с отверстием в днище и дренажем. Причем высаживать каждый вид лучше в отдельную емкость, а уже потом размещать в глубоком декоративном поддоне.

Семена таких растений очень мелкие, поэтому сеять их нужно по увлажненной поверхности грунта без последующего полива (чтобы семена не утонули). После посадки горшки накрывают полиэтиленом и ставят в теплое место. При этом необходимо постоянно присматривать за ними, не допуская пересыхания грунта. По мере необходимости землю увлажняют из распылителя.

После появления всходов полиэтилен с горшков снимают и выставляют их на светлое место. Для этих целей предпочтительнее всего использовать подоконники окон южного и западного направления. Не будет лишним и подсветка специальными фито- или люминесцентными лампами. Обычные лампы малопригодны т.к. неэкономичны, не обеспечивают достаточного освещения и дают переизбыток тепла.

Если говорить о полезных свойствах вышеупомянутых растений, то вкратце можно сказать следующее: душица содержит большое количество селена, что очень полезно для здоровья, особенно мужского. Кроме того, она укрепляет сердце, сосуды, обладает легким успокаивающим, а точнее сказать гармонизирующим действием.

Лаванда наполняет воздух приятным ароматом, способствует улучшению настроения, нормализации сна (при помещении ее в подушку).

А вот, например, базилик с древних времен считается не только пряностью, но и средством, предохраняющим от сглаза. В народной медицине эта трава применяется при лечении некоторых сердечных заболеваний, астмы, гнойных ран и т.д.

Руккола снижает кровяное давление, выводит холестерин, содержит много железа. Да и к тому же, она очень быстро растет — уже через три недели после посадки ее можно употреблять в пищу.

Чабрец, или как его еще называют в народе Богородская трава, всегда применялся бабушками — знахарками против всех видов порчи. Используют его также и при бессоннице (добавляют в чай), ангинах (полощут горло).

Сельдерей листовой — просто кладезь витаминов и минеральных веществ.

Ну а про лук и петрушку и говорить нечего. Их полезные свойства и вкусовые качества всем давным-давно известны.

Помимо вышеупомянутых растений, на собственном подоконнике можно вырастить, например, ананас, гран или апельсин. Разведение ананаса происходит следующим образом. Для этого, у его плода срезают верхушку, дают ей подсохнуть часов 7 и сажают в специальный грунт в небольшой горшок. Это растение любит тепло и свет. Вода для полива также должна быть теплой (примерно 30º) и слегка подкисленной лимонным соком. Месяца через два у ананаса начнут появляться корни и новые листья. Раз в год ананас пересаживают, не нарушая при этом земляного кома в чуть больший, чем прежде горшок. На третий год растение должно дать плоды.

При желании и соблюдении всех правил в городской квартире можно вырастить и гранат. Для этой цели берут целое зернышко фрукта, замачивают его в молоке часа на 3, а затем сажают неглубоко в грунт. Далее горшок закрывают полиэтиленом. Всходы появляются примерно на 3–4 неделю. Плодоносить же гранат начнет не раньше чем на 10 год. Если же необходимо сократить данный срок, скажем лет до 5, то в этом случае делается прививка с плодоносящего деревца. Как и все южане, это растение любит влагу, тепло и солнце.

Мандарин, лимон, апельсин — их выращивание на подоконнике примерно идентично. Косточки данных фруктов также высаживаются в грунт, накрываются пленкой и помещаются в теплое место, где они дают ростки. После чего, горшки помещаются на окна, расположенные на южной стороне дома. Эти заморские гости вырастают до метра в высоту (примерно лет через 7). Обильно цветут, расточая при этом необыкновенный аромат. Растения требуют ежегодной пересадки (вплоть до 7 лет жизни) в емкость большим, чем предыдущая, размером. Любят тепло, свет и влагу. Плоды созревают тонкокорые и очень вкусные. Для ускорения плодоношения требуется прививка, которую могут сделать в дендрологических садах, где есть оранжереи и произрастают такие деревья.

Благодарим за помощь в создании статьи Антонину Ивановну Пяшину