Какие растения растут зимой?

Зимние растения и цветы для дома, улицы с обильным цветением

Красивые комнатные цветы давно стали неотъемлемым атрибутом в квартирах и домах. Растения хорошо дополняют интерьер, создают атмосферу уюта, насыщают воздух кислородом. Благодаря огромному разнообразию сортов, каждый может выбрать наиболее подходящий для него вариант — вьющиеся, кактусы, папоротники. Но существуют зимние цветы, которые радовали бы своими яркими бутонами даже в холодное время года.

Пуансеттия — рождественская красавица

Этот зимний цветок чрезвычайно популярен среди цветоводов. Красивые бутоны распускаются на Рождество. Декоративные верхние листочки могут быть окрашены в ярко-жёлтый, красный, белый или оранжевый цвет. Пуансеттия считается теплолюбивым растением, которое крайне чувствительно к малейшим переохлаждениям. Для цветка опасны внезапные перепады температуры. Переохлаждение и резкий контакт с тёплым воздухом приводит к опаданию листвы. Если цветок приобретается зимой, то он заболевает сразу же после транспортировки.

Владелец такого растения должен защитить его от замерзания (для перемещения горшок необходимо аккуратно обернуть толстым слоем бумаги). Поселить пуансеттию можно в тёплом месте с достаточной освещённостью, воздух должен быть умеренно влажным.

Очаровательная тропическая орхидея

Этот цветок способен дарить настоящую красоту и изящество своих бутонов круглый год. Но пик завязи наблюдается с ноября по март. В зависимости от формы роста орхидеи могут относиться к двум группам:

  • моноподиальные;
  • симподиальные.

Первая разновидность сохраняет свою верхушечную пучку в течение всей своей жизни, за счёт чего орхидея не имеет каких-либо ограничений в росте. Среди моноподиальных цветов встречаются различные виды (к примеру: фаленопсис обладает розеточной формой, а вот ваниль — лиановидной). Листья практически всегда собраны в розетку на самой верхушке стебля, так как он растёт медленнее всего. Побеги и соцветия завязываются в пазухах листьев из боковых почек.

Стоит отметить, что у симподиальной орхидеи стебель растёт быстрее, но при достижении определённой величины, самая верхняя почка превращается в оригинальное соцветие либо отмирает. В дальнейшем такой побег уже не сможет расти, так как у его основания начнёт формироваться новый росток. Во время этого образуются не только боковые, но и верхушечные соцветия, которые берут своё начало из почек у основания побега. Именно поэтому все стебли симподиальной орхидеи имеют незначительное утолщение и превращены в так называемые бульбы (стеблёвые клубни).

С наступлением вегетационного периода рост надземной части у каждого сорта происходит по индивидуальному принципу. Симпоидальные виды стремительно развиваются, образуя при этом все новые и новые боковые побеги. У моноподиальных разновидностей удлиняется стебель, а на самой верхушке закладываются новые листочки. Когда вегетационный период окончен, орхидеи погружаются в состояние покоя. За этот промежуток времени все ткани молодых побегов и листьев становятся жёсткими и плотными.

Неприхотливая комнатная азалия

Это растение хорошо известно многим садоводам, которые выращивают его на своих участках. Но в домашних условиях цветы смотрятся не менее привлекательно, так как радуют своими яркими бутонами в зимнее время. Комнатными принято считать гибридные сорта индийской или японской азалии. Цветы зимы могут быть привитыми в виде аккуратного растения компактной формы. Распустившиеся бутоны чаще всего окрашены в нежно-розовый, белый, красный цвет. В некоторых случаях можно встретить азалию со светлой бахромой.

Чтобы такие зимние растения хорошо цвели, они должны быть расположены в прохладной части комнаты. Почву необходимо постоянно увлажнять. Стоит быть крайне осторожными, чтобы случайно не перегреть, пересушить или залить растение, так как оно может сбросить листочки и перестанет цвести. Все засохшие бутоны должны быть своевременно удалены. Когда период активного цветения окончен, побеги можно немного укоротить, тем самым сохранив хороший габитус. С начала апреля и по август растение необходимо удобрить специальными составами.

Необычное каланхоэ Блоссфельда

Основная задача при выращивании такого цветка — правильно разместить его относительно главных источников освещения. Именно благодаря этому растение будет выпускать соцветия чаще. Если всё сделать правильно, то цвести каланхоэ будет с поздней осени и до самого лета. Цветок отлично себя чувствует на подоконнике, так как хорошо переносит попадание прямых солнечных лучей. Длительность светового дня должна быть в пределах четырёх часов.

Специалисты рекомендуют размещать горшочек с каланхоэ на юго-восточной стороне, чтобы после обеда формировалась тень, которая очень нравится этому растению. Оригинальное кашпо с цветком можно повесить с юго-западной стороны, где первую половину дня царит лёгкий полумрак. Именно короткий световой день позволяет добиться обильного цветения.

Нежная сенполия

Некоторые сорта комнатных растений могут буйно цвести на протяжении всей зимы, но при условии правильного ухода. Сенполия нуждается в умеренном поливе и достаточном освещении. Важно следить за тем, чтобы почва всегда оставалась немного влажной, но не мокрой. Если цветок получает слишком много воды, его листья будут вялыми и тусклыми, из-за чего может начаться процесс гниения.

Основное правило — запрещено поливать фиалку, если почва ещё не просохла до конца. В холодном и сыром грунте корни быстро портятся, из-за чего растение погибает за несколько дней. Если ситуация не запущена, то можно попытаться переукоренить цветок. Сенполию необходимо беречь от холода, если же горшок стоит на северном окне, под сосуд необходимо подкладывать теплоизоляционный материал.

С удобрениями следует быть осторожными: если растение содержится без подсветки, нужно уменьшить частоту и концентрацию питательных веществ. Чаще всего хватает одной подкормки в месяц. Использовать нужно специализированные препараты, в которых содержится минимум азота. Отличный результат дают удобрения от голландских производителей. Фиалки плохо растут в больших ёмкостях, идеальным вариантом считаются горшки с диаметром 10 см. Опытные флористы для посадки используют грунт на основе верхового торфа с вермикулитом, перлитом.

Обаятельный гиппеаструм

Эта разновидность цветка относится к категории декоративных. Период цветения припадает на холодное время года (в основном на Рождество). На первичном этапе луковица выпускает стебель с цветами, а уже потом появляются лепестки. Распустившиеся бутоны смотрятся очень привлекательно и необычно.

В современных интерьерах всё чаще используются зимние цветы, названия которых поражают своим разнообразием. В зависимости от сорта они могут иметь разную форму и оттенок. Хороший рост гиппеаструма наблюдается в солнечном и тёплом месте. Чтобы луковицы сформировали новые цветки, на их верхушки должны попадать прямые солнечные лучи. Во время посадки клубни должны немного возвышаться над почвой.

Правила ухода

Чтобы растение радовало своей свежестью и красотой, нужно знать основные правила ухода. В холодное время цветы больше всего уязвимы перед неблагоприятными факторами. Именно поэтому опытные флористы разработали целый перечень агротехнических приёмов по уходу за комнатными растениями.

Полив и пересадка

С приходом холодов привычный режим увлажнения почвы подвергается серьёзным изменениям. Если в комнате постоянно жарко, то грунт будет высыхать гораздо быстрее, из-за чего цветок нужно будет поливать чаще. Когда горшок расположен на холодном подоконнике, почва может оставаться сырой довольно долго. Главное, перед поливом внимательно осмотреть состояние земли, чтобы не спровоцировать загнивание корневой системы.

Если у цветка отсутствуют признаки активного роста, то от подкормок в зимнее время лучше отказаться. Неусваиваемые растением минеральные соли будут засолять почву, из-за чего она станет непригодной для формирования нормальной корневой системы. Когда цветок растёт в течение всего года, вносить удобрения нужно, но уже в меньшей концентрации. Если же растение только приобрели, у него уже сформировался стресс, из-за чего любые препараты окажутся просто неуместными.

Читайте также  Каланхоэ характеристика растения

Размножение и болезни

Кроме экстренных ситуаций, от размножения лучше отказаться до наступления весны. Обрезка и прищипка считаются противопоказанными для всех растений. Такие манипуляции лучше всего переносятся цветами в марте и апреле.

В зимнее время у комнатных растений могут проявляться гнили бактериального или грибкового происхождения. Для последних снижение температуры считается благоприятным процессом. За счёт этого патогенная микрофлора будет стремительно развиваться, из-за чего возрастает риск загнивания корней. Такая проблема часто встречается у кактусов и суккулентов, а также в молочайных и ластовневых сортов. В качестве профилактики специалисты рекомендуется умеренный полив. Суккулентам смачивают почву только раз в 2—3 недели. Литопсы и кактусы зимой не поливают.

Вредители. Уже осенью происходит стремительная активизация различных насекомых, которые хорошо себя чувствуют в помещении с сухим воздухом. Особую опасность представляют червецы и клещи. Самыми эффективными считаются препараты «Неорон» и «Актара». В холодное время года вредители цветов становятся заметными даже неопытному человеку, так как растения практически перестают расти, а насекомые продолжают размножаться.

Искусственное освещение. Оптимальным считается вариант, когда горшок с цветком расположен на расстоянии 20 см от лампы люминесцентного типа. Обычных изделий, которые работают по принципу накаливания, будет просто недостаточно. Для выращивания кактусов и суккулентов искусственное освещение не имеет значения. А вот для тропических травянистых растений такой способ ухода считается обязательным.

Зимний сад на улице

Такие цветники часто называют клумбами красиво умирающих растений. Многие садовые культуры после перехода в стадию покоя способны удивить необычными «сухими» композициями. Они получаются универсальными и многогранными, ведь у каждого сезона есть свои сюрпризы. Такие растения обладают хоть и неброской, но неподражаемой красотой.

Высадка на зимних цветниках декоративных или хвойных кустарников позволяет создать необычные «скелетные» акценты в оформлении участка. Но основное внимание всегда притягивают травянистые многолетники. В зависимости от того, какие характеристики растения выходят на первый план, все представители зимних клумб делятся на несколько категорий:

  1. Цветы с яркими и эффектными семенными коробочками, сухими соцветиями.
  2. Неординарные растения с вечнозелёной листвой, которая особенно красива в зимнее время.
  3. Культуры с необычными прямыми побегами, придающими пышную текстуальность цветникам.
  4. Растения, которые увешаны яркими ягодами или плодами.

В зависимости от личных предпочтений можно выбрать растения с разным окрасом и текстурой. Но в фаворитах всегда остаются декоративные злаки.

Какие растения растут зимой?

Декоративные растения в зимний период. Яркая зима в саду

Зима, это период, когда всё вокруг становится однообразным и унылым. Сад за окном хочется немного изменить и придать ярких красок. Возможно ли это? Наш ответ — да, существует множество растений, благодаря которым сад действительно будет выделяться среди зимней серости. Ознакомьтесь с наиболее интересными декоративными растениями способными украсить зимний сад.

Содержание:

  1. Кустарники с витыми ветвями
  2. Ветви декоративной окраски
  3. Зимняя зелень
  4. Плодовые растения
  5. Цветущие декоративные растения зимой
  6. Декоративные травывидео

Кустарники с витыми ветвями

Некоторые кустарники после опадания листьев не теряют свою привлекательность, их витые ветви вполне украсят садовый участок. Среди них отметим орешник Конторта (лещина обыкновенная) и Ива Маньчжурская.

Лещина Конторта весьма неприхотливое дерево, прекрасно растет на солнце и полутени, предпочитает щелочную почву, в зимнее время кустарник очень эффектен — коричневые ветви почти «кудрявые», а съедобные плоды, дополнительное преимущество орешника.

Ива Маньчжурская невысокое деревце со скрученными по спирали ветвями, ветви имеют оливковый оттенок, иногда красный со стороны солнца. Ива предпочитает солнечные участки или полутень, проницаемую почву, нейтральную или слегка кислую.

Ветви декоративной окраски

Украсят сад не только витые, но и цветные ветви. Самые известные растения из этой группы с красными стеблями — белый кизил, клен дланевидный и ива белая, кизил Midwinter Fire ярко оранжевой окраски, а ива пурпурная с фиолетовыми ветвями.

Береза бывает не только белая, но и с голубым оттенком (Береза голубая). Серый цвет коры не так скучен, если это Ликвидамбар смолоносный, его кора серая, но с необычной структурой, и как дополнение к серому цвету красные листья, которые держатся на дереве до — 10° C. К сожалению, ликвидамбар плохо переносит длительные морозы, дерево успешно выращивается на юге страны.

Зимняя зелень

По летнему зеленым станет ваш сад, если высадить деревья и кустарники с вечнозелеными листьями, например самшит, рододендрон «PJM», лавровишню, Калину Берквуда, бересклет, падуб. Оживят участок и хвойные растения в различных оттенках серого и зеленого, такие как тис, можжевельник, карликовая ель, туя, сосна.

Голубая и белая ель, японская лиственница сорта «Голубой карлик» становятся почти синими во время мороза, но при высадке деревьев на теневой участок, они теряют свой необычный окрас. Золотисто — желтые хвоинки у можжевельника Золотой ковер, тиса Фастигиата Ауреа, туи восточной Ауреа Нана.

Плодовые растения

На многих кустарниках и деревьях после опадания листьев на длительное время остаются яркие плоды, такие растения должны быть в саду не только по эстетическим соображениям, ягоды привлекают в сад птиц, впоследствии птицы помогут в уничтожении вредителей.

Наиболее заметный цвет ягод — красный, это растения Пираканта ярко — красная и кизильник Корал Бьюти. Очень популярен барбарис Тунберга, колючий кустарник до 2 м в высоту, идеален в качестве зеленой изгороди и нетребователен в выращивании. Кроме красных ягод, пираканта сорта Оранж Глоу приносит оранжевые плоды, у сорта Aurea ягоды желтые.

Синие ягоды у Магонии падуболистной, фиолетовые плоды дает растение красивоплодник. Красивоплодник редко встречается в наших садах вероятно по причине низкой морозоустойчивости, но его ягоды не едят птицы, что привлекает садоводов южных районов.

Цветущие декоративные растения зимой

Реже мы видим зимой цветущие растения, подходящие для выращивания в нашем климате. Одно из таких растений — морозник черный, это растение цветет в декабре при температуре до — 8° C. Другое декабрьское растение, кустарник химонант, практически неприхотливый и цветет бледно-желтыми ароматными цветами.

Белые цветы с сильным ароматом Жимолости «Пурпуса» появляются в январе, растение достигает 2 м в высоту, требователен к почве. В феврале распускаются желтые цветы гамамелиса «Моллис», гамамелис Елена цветет с декабря по февраль. Жасмин голоцветковый, ещё один интересный кустарник, при благоприятных условиях его желтые цветы распускаются раньше листьев в конце февраля — начале марта.

Кизил мужской предвещает конец зимы, цветет ранней весной желтыми соцветиями, до цветения других растений. Кизил не требователен и вынослив, плоды съедобны. Садоводам в районах с мягким зимним климатом можно вырастить серебристую акацию (мимозу), она станет главным украшением зимнего сада и подарит неповторимый аромат, дерево достигает 10 м в высоту, выдерживает небольшой мороз (до — 12° C), терпит засуху и любит солнышко.

Декоративные травы

Говоря о растениях оживляющих зимний сад, хочется отметить и вечнозеленые травы. Осока Variegata особенно выразительна благодаря зеленым листьям с белыми полосами, кустарник достигает 20 см, рекомендована посадка в полутени, хорошо растет под деревьями и на берегу водоема.

Читайте также  Подкисление почвы для голубики

Пампасная трава достигает 2 м в высоту, осенью появляются великолепные метелки розового, белого или желтого цвета и сохраняют декоративную ценность всю зиму. Трава не переносит сильные морозы, требуется хорошее укрытие корней 20 см слоем торфа или опилок, предпочитает солнечные участки.

Самые красивые зимнецветущие комнатные растения: продлеваем себе лето

Настоящему цветоводу-дачнику всегда хочется цветов, особенно зимой. Представляем вам 10 простых в уходе зимнецветущих комнатных культур.

  • 1. Азалия
  • 2. Гиппеаструм
  • 3. Гузмания, гусмания
  • 4. Зигокактус, декабрист, шлюмбергера
  • 5. Камелия
  • 6. Кливия
  • 7. Цикламен
  • 8. Стрелиция и Такка
  • 9. Орхидеи: фаленопсис, цимбидиуи, пафиопедилюм, фрагмипедиум, онфидиум, мильтония и др.

1. Азалия

Это, наверно, самые красивые комнатные растения, цветущие в зимний период. Крупные цветки азалий могут быть от белого, розового до насыщенно-красного, а также оранжевого и редко желтого цвета, не бывает только синих тонов. Существуют и пестрые сорта, с крапом в зеве или на нижних лепестках.

Мелколистные и мелкоцветковые сорта азалий — идеально подходят для формирования бонсай и штамбовой формы.

Подробнее про секреты выращивания азалий читайте в нашем материале>>>

2. Гиппеаструм

Многолетнее луковичное растение с ремневидными, кожистыми листьями и яркими крупными цветками до 18-22 см. Имеются сорта с махровыми цветками. Окраска от белой до темно-вишневой, кремовой, оранжевой, однотонная или со штрихами, с окантовкой другого цвета.

Цветут гиппеаструмы в конце зимы и весной.

3. Гузмания, гусмания

Травянистые эпифитные растения с розеткой удлиненных кожистых листьев и ярким колосовидным соцветием. Цветут один раз в жизни: после цветения материнское растение дает розетки, а само гибнет.

Гузмании весьма теплолюбивы и круглый год нуждаются в высокой влажности воздуха.

4. Зигокактус, декабрист, шлюмбергера

Самое советское из всех советских комнатных растений! Когда-то в декабре цвело практически на каждом окне. В настоящее время выведено много новых сортов с компактной формой роста и яркими цветками разнообразной окраски.

5. Камелия

Кустарник или небольшое деревце, цветущее зимой и в начале весны (ранние сорта зацветают в конце декабря, поздние — в марте) красивыми крупными яркоокрашенными цветками. Камелии традиционно используются для украшения офисов и зимних садов. В культуре около 1000 сортов и форм, которые варьируют по размерам цветка (4,5–15 см), его окраске (белая, розовая, темно-красная) и махровости.

Цветение продолжительное, каждый цветок цветет до 3 недель.

Камелия Mount Noko (Camellia transnokoensis)

6. Кливия

Травянистое растение с мечевидными листьями и крупными воронковидными цветками на высоком безлистном цветоносе. В комнатных условиях чаще всего выращивают кливию оранжевую (Clivia miniata). Она устойчива в комнатных условиях: лучше цветет на ярком, но рассеянном свету. Летом ее можно выносить на улицу, но притенять от солнца.

Внимание! Листья кливии при надломе выделяют ядовитый млечный сок.

Цветении кливии ранней весной в оранжерее

7. Цикламен

Зимой цветет цикламен персидский (Cyclamen persicum) — растение с клубневидно-утолщенным корневищем и яркими цветками различной окраски диаметром до 5 см. Продолжительность цветения одного цветка — до 10 дней. Срезанные цветки долго сохраняются в воде.

Цветет всю зиму до весны. Во время периода покоя сбрасывает листья.

8. Стрелиция, геликония и Такка

Мы объединили эти три редка встречающихся экзота в одну группу. Их чаще всего выращивают в оранжереях (растения довольно крупные), но можно попробовать вырастить и в комнатных условиях, если позволяют размеры комнаты. Стрелиция, геликония и такка — довольно светолюбивы и теплолюбивы.

Стрелиция и геликония

Такка или Черная летучая мышь

9. Орхидеи: фаленопсис, цимбидиум, пафиопедилюм, фрагмипедиум, онцидиум, мильтония и др.

Впрочем это совсем другая история, выращивание орхидей и про них мы расскажем отдельно.

10. Пуансеттия

Многие удивятся, увидев, что Звезде рождества отведено последнее 10-е место. А все потому что, вся красота у нее не в цветах, как у других перечисленных здесь растений, а в ЛИСТЬЯХ, точнее в прицветных листьях. Цветки у нее мелкие и невзрачные, а вот листва бывает всех цветов и оттенков: белая, желтая, кремовая, розовая, двухцветная или мраморноокрашенная. Также наблюдается большое разнообращие форм прицветных листьев. Впрочем, в последние годы благодаря стараниям селекционеров, листва тоже стала менять внешний вид: выведены сорта с темно-зелеными или окантованными белой полоской листьями.

Зимний цветник: 7 растений, которые украсят ваш сад в морозы

Красоту зимнему саду возможно придать не только с помощью хвойных деревьев и декоративных вечнозеленых кустарников. Дополнительным украшением могут стать морозостойкие злаковые и травянистые многолетники. Благодаря им зимний цветник не будет выглядеть пустым и слишком унылым.

Лиатрис колосковая

Декоративное злаковое растение с плотными колосками соцветий хорошо смотрится в саду в любое время года. Листья у него осенью приобретают яркие желтые и красные тона, а к зиме становятся золотисто-коричневыми. Оттенки цветочных корзинок могут меняться в зависимости от сорта — от насыщенно-фиолетовых и пурпурных до светлых и белых тонов.

Колосовидные соцветия лиатриса зимой выглядят как светло-золотистые плотные и пышные меховые кисточки. Они прекрасно сочетаются с белоснежным покровом переднего плана зимнего цветника.

Гелениум

Этот цветок замечательно подходит для оформления зимней клумбы. Растение, хоть и травянистое, выдерживает морозы до — 34°С. Его прямые высокие стебли достигают в высоту до 160 см.

Прямые, разветвленные к верху листья, заостренны на концах. Соцветия у гелениума имеют форму корзинки, как правило, одиночные или собранные в щитковидные группы. Очень эффектно они смотрятся во время цветения и после, когда образуются плотные продолговато-округлые семянки с лёгким опушением.

Крайние лепестки цветов обладают язычковой формой и большим ранообразием оттенков — желтые, оранжевые, пурпурные, коричневые или двуцветные. Центральные же лепестки имеют трубчатую форму и желтый или коричневый окрас.

Это вечнозеленое растение не теряет свои декоративные свойства в любое время года. Оно довольно часто встречается в садовых ландшафтах, хотя и обладает средней зимостойкостью до — 28°С.

Самая привлекательная часть этого садового растения — крупные колокольчатые соцветия белых, розовых или кремовых оттенков. Крепкие цветоносы вырастают до 1,5 м в длину. Листья у юкки узкие, мечевидные, заостренные, собранные в прикорневую розетку.

На протяжении всего года они сохраняют свою красоту. А зимой дополняются еще и семенными коробочками, которые отлично смотрятся в причудливых соцветиях юкки.

Лофант

Хорошим украшением зимних пейзажных цветников является и пряно-злаковое растение лофант. Его ослепительно-зеленая листва и плотные колоски соцветий создают нарядную красоту в саду почти круглый год.

Цветовая гамма колосьев очень разноообразна — от белых, сиреневых и синих тонов до розовых и оранжевых. Кроме того, лофант обладает сильным ароматом, благодаря содержащимся в нем эфирным маслам.

В зимний период этот многолетник образует густые кустообразные группы и сухие живописные соцветия, добавляющие выразительную текстурность в любой цветник.

Гейхера

Ее считают одной из главных зимних садовых звезд. Высокая морозостойкость выдерживает до — 34°С. А яркая декоративность позволяет широко применять гейхеру в ландшафтном дизайне.

Читайте также  Для уничтожения растений применяют

Красивые необычные лопастные листья этого многолетника привлекательны в любое время года. Они поражают огромным многообразием цветовой гаммы. Зеленые, кремовые, красные, пурпурные, оранжевые, жёлтые, коричневые, серые и серебристые оттенки представлены в ней во всевозможных сочетаниях.

В холодный период года гейхера придает особую эффектность и объем цветникам, обладая способностью словно светиться из-под снега. Для зимних клумб лучше всего подойдут сорта этого растения с ярким окрасом листвы, которая будет контрастировать с остальным садовым пейзажем.

Гейхера сохраняет свою изысканную красоту и привлекательность с ранней весны и до наступления холодов, поэтому отлично подходит для выращивания на парадных цветниках, вдоль центральных дорожек, в альпинариях и рокариях.

Эхинацея пурпурная

Широко известное неприхотливое растение, отличается множеством ярких, декоративных, довольно крупных цветков, немного похожих на ромашки. Язычковые лепестки цветов заостренные, длинные, пурпурно-розовые. Трубчатые лепестки — красновато-коричневые или темно-бордовые. Отлично подходит для зимних цветников и композиций.

Крепкие стебли эхинации способны выдержать даже сильные снегопады. А выпуклые «шишечки» соплодий, которые остаются зимой от корзинок соцветий, приобретают темно-коричневый оттенок. Колючие головки многолетника на зимних клумбах выглядят просто потрясающе, великолепно украшая садовый ландшафт.

Морозник

Многолетнее травянистое растение семейства Лютиковые очень оживляет облик любого цветника. Листья у него изящные, пальчатые, темно-зеленые, как будто полусветящиеся. Они собраны в розетку у самой земли и образуют плотный кустик. Цветки морозника или геллеборуса, как его еще называют, напоминают своей формой фонарики или фарфоровые чашечки разнообразных оттенков.

Активное цветение растения начинается в марте, его поникшие бутоны появляются буквально из-под снега. В распустившемся виде величина цветка достигает 8 см в диаметре. На зимних клумбах морозник следует располагать группами, так он особенно выигрышно будет смотреться на фоне заснеженного сада.

Зимостойкие декоративные растения способны оживить и украсить однообразный вид заснеженного ландшафта. Наполняя клумбу сочетанием фактур и красок, они создадут очаровательную зимнюю сказку.

Зимние растения для огорода

Несмотря на естественное состояние покоя, которое большинство растений проявляют в течение зимних месяцев, если выбрать правильные сорта, можно выращивать вкусные овощи всю зиму.

Если есть желание повысить свои знания в области устойчивого развития, приведенные ниже советы, помогут работать в саду даже в холодные месяцы.

Овощи которые растут зимой

Если случится жить в климате, который остается относительно мягким всю зиму с температурой выше 15 градусов или около того, можно принимать поздравления. При таком климате можно вырастить множество овощей под открытым небом.

Для садоводов в других областях, которые могут ожидать мороз, лед и достаточное количество снегопада, это овощи, все же стоит ограничить для любого зимнего садоводства в этом сезоне.

Не спешить в холод

Прежде чем надеть садовые перчатки и достать инструменты, необходимо помнить несколько вещей.

Растения не будут такими большими и быстрыми в зимних условиях, поэтому в первую очередь нужно умерить ожидания урожая. Хотя эти растения будут расти при падении температуры, они не будут расти такими же большими или так же быстро, как в оптимальных условиях, поэтому не стоит ожидать призовой салат или лук-порей размером с капусту.

Другой фактор, который следует учитывать, — это форма покрытия растений. Несмотря на то, что эти овощи холодостойкие, они не являются неуязвимыми, поэтому им все же может потребоваться некоторое физическое покрытие для защиты от самых суровых стихий.

Ткань или холодные рамы — обычные способы защитить посевы от холодной погоды. Все эти овощи могут не только пережить сильный мороз, но и выдерживать температуру чуть ниже нуля.

Шпинат

Шпинат не только полон витаминов, но и достаточно вынослив, чтобы пережить любую зиму. Стоит вырастить его для вкусного салата или добавить в супы, рагу и многое другое. Для получения наилучшего урожая зимой стоит стремиться сажать такие сорта, как шпинат Блюмсдельский или гигантский зимний шпинат. Как следует из названия, они особенно подходят для роста, даже когда температура падает.

Брокколи

Брокколи также очень вынослива, и, хотя можно не увидеть гигантских соцветий брокколи в течение зимнего сезона, их будет достаточно, чтобы добавить к любимому рецепту жаркого или тушеного мяса. Брокколи будет наиболее эффективно расти в почве с умеренной кислотностью, и расстояние также является важным фактором. Нужно оставить примерно 45-60 см пространства между ростками брокколи.

Кормовая капуста

Кале — верный продукт зимних садов. Серьезно, это не то растение, которое можно легко убить, поскольку оно может выжить, даже когда оно достигает диапазона -6 градусов.

Капуста может не вырасти высокой или не иметь много листьев, особенно если растение перезимует и весной вырастает. Тем не менее, она все еще будет процветать, и более холодные условия могут фактически изменить вкус урожая и сделать его более сладким. Другие растения, которые переживут сезон, включают такую салатную зелень как рукколу.

Чеснок

Чеснок часто сажают осенью и, как следствие, большую часть его выращивают в зимние месяцы. Хотя нельзя рассмотреть под поверхностью, чтобы увидеть развитие луковицы, можно видеть растущие зеленые стволы. Можно обрезать их периодически, чтобы добавить в салаты, супы и другие блюда для мягкого чесночного вкуса.

Редис

Хоть редька маленькая, но она продолжает расти в течение зимних месяцев. Поскольку у нее короткий период роста — обычно около месяца — можно получить несколько урожаев в холодные зимние месяцы.

Овощи, которые переживут зиму и холода

Эти овощи могут быть не такими выносливыми, как зимостойкие варианты; Тем не менее, они все еще будут в порядке, если температура будет в районе нуля градусов.

Салат, радиккио, эндивий — вот некоторые виды зелени салата, которые могут выдержать немного холода и мороза. Если нравятся зимние салаты, можно выращивать их для вкусных блюд в течение всего сезона.

Морковь лучше растет в зимние месяцы. Хотя зеленая часть может отмирать при низких температурах, корень все еще будет расти, не стоит беспокоиться.

Петрушка может расти в самых разных условиях, даже на холоде. Обязательно стоит срезать букет, пока погода не станет слишком холодной, чтобы можно было насладиться свежей петрушкой в супах и рагу.

Заключение

Сельдерей является неотъемлемой частью любого бульона . К счастью, он продолжает расти и переживет зимние месяцы.

Горох также является важным элементом вкусного супа или теплой зимней выпечки. Он также будет немного расти зимой и предпочитает более прохладные температуры в конце зимы и в начале весны.